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Der ProlixLetter
Das ist die Kommunikationsplattform aus dem PROLIX-Verlag, in dem wir über Neues von unserer Arbeit berichten, eigene Tipps geben oder Presseinfos anderer Gruppen und Organisationen weiterverbreiten.
Seit kurzem stellen wir zusätzlich zu unserem Newsletter, der in der rechten Spalte kostenlos bestellt werden kann, auch Meldungen direkt auf die Website. Wir laden auch dazu ein, im ProlixLetterArchiv von der neuesten bis zum ältesten Ausgabe herumzustöbern.
Über Anregungen unserer Leserschaft sind wir dankbar. Bitte das Kontaktformular aus der linke Spalte nutzen.
Veranstaltungen
Smarte Weinwanderung (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Smarte Weinwanderung | BAD KROZINGEN. Bad Krozingen bietet ein besonderes Highlight für alle Weinliebhaber und Wanderfreunde: die Smarte Weinwanderung entlang des idyllischen WeinErlebnisPfades auf dem Bad Krozinger und Schlatter Rebberg. Der Rundgang kann individuell täglich ab 10.00 Uhr gestartet werden.
Zu Beginn der Wanderung erhalten die Teilnehmer ein spezielles Weinwanderpaket für zwei Personen, das vier Bad Krozinger Weine, zwei Weingläser mit praktischen Umhängetaschen und Kühlmanschetten, ausgewählte Knabbereien, zwei Flaschen Wasser sowie den digitalen Zugang zu einer Audio- und Videoguide-App enthält. Diese App bietet spannende Podcasts, Videobeiträge und Quizfragen rund um den Wein. Die Wanderung führt zu neun Stationen, die besondere Aussichtspunkte und gemütliche Plätze zum Genießen der Weine und Knabbereien vereinen. Auf dem Smartphone erhalten die Teilnehmer vielfältige Informationen über den Weinbau in der südlichsten Anbauregion Deutschlands.
Der Rundgang kann individuell täglich ab 10.00 Uhr gestartet werden. Die Anmeldung erfolgt flexibel online unter www.bad-krozingen.info oder telefonisch unter 07633 4008 163. Nach der Abholung des Weinpakets und der Bezahlung vor Ort an der Tourist-Information Bad Krozingen erhalten die Teilnehmer einen Zugangscode für die App, die sie durch den Rundgang führt. Die Smarte Weinwanderung kombiniert Naturerlebnis, Weingenuss und moderne Technik zu einem unvergesslichen Erlebnis. Vergessen Sie nicht, ein Smartphone und Kopfhörer mitzubringen! Weitere Informationen und Anmeldung unter 07633 4008 163. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Spielen, Schnitzen, Mampfen | Am Sonntag, 11. Oktober, steigt das Herbst- und Kürbisfest auf dem Mundenhof
Kochen bis er mürb is‘, so mag man den Kürbis! Manche mögen ihn aber auch als Schnitzwerk oder zur Zierde von Haus und Hof. Für alle Geschmäcker das Richtige bietet das Herbst- und Kürbisfest, das am Sonntag, 11. Oktober, von 11 bis 17 Uhr auf dem Gelände des Mundenhof stattfindet.
Farbenfroh und abwechslungsreich stellt sich der junge Herbst dabei auf dem Mundenhof dar. Von vielen Händen werden die Kürbisse zu Schönem und Schmackhaftem verarbeitet – ob beim Schnitzen von Kürbisgeistern, in der Kürbissuppe des Fördervereins Mundenhof oder in den frisch zubereiteten Kürbiswaffeln des KonTiKi. Ein Maroni-Stand sorgt für weitere Leckereien. Das kulinarische Festangebot wird mit der üblichen Speisekarte der Hofwirtschaft abgerundet.
An einigen Ständen gibt es kleine Mitmachangebote. Im KonTiKi-Hof ist ein Bewegungsparcours aufgebaut, der große und kleine Leute spielerisch beschäftigt. Neben den vielen Bastel- und Mitmachangeboten finden auch Tierführungen statt; um 13, um 14 und um 15 Uhr ist Treffpunkt am Blechkamel neben den Buntmardern. Der Verein Weltacker lädt um 12 Uhr zu einer Führung auf dem Weltacker ein. Solange der Vorrat reicht, gibt der Mundenhof gegen eine kleine Gebühr unterschiedliche Kürbisse ab, von Hokkaido, Butternut und Muscat bis hin zu Zier- und Gorgonzolakürbissen.
Erst die Mithilfe vieler ehrenamtlicher Helferinnen und Helfer, des Fördervereins Mundenhof und vieler Kooperationspartner ermöglicht Jahr für Jahr so viele Angebote und Mitmachaktionen auf dem Kürbisfest.
Der Eintritt zum Fest ist frei. Der Mundenhof hofft dennoch auf großzügige Unterstützung. | | | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Words & Vibes: Heißer Käse - kalte Spuren | Es geschah im Schwarzwald!
Ab Herbst / Winter 2026/27 gibt es in der Bergstation am Schauinsland ein neues Event:
Zum frischen, cremigen Käsefondue, das auf der Zunge zergeht, wird ein wenig Gänsehaut kredenzt!
Im gemütlichen Ambiente des Restaurants nimmt Anne Grießer Sie mit zu spektakulären Fällen direkt aus der Heimat.
Echte Fakten, packende Fährten und düstere Abgründe - ein genußvoller Abend voller Nervenkitzel und Kulinarik.
* Tickets: 97 € pro Person
inkl. 3- Gang Käsefondue Menü, Aperitif, Weinbegleitung (auch alkoholfrei) / Getränkepauschale & True-Crime-Erzählungen
• Achtung: Begrenzte Teilnehmerzahl. Reservierung dringend erforderlich!
E-Mail: restaurant@diebergstation.de
Tel. 07602-771 | | | | | |
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Veranstaltungen
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Die Genusswanderung von Bad Krozingen ins Münstertal | BAD KROZINGEN. Noch bis zum 25. Oktober 2026 bietet die Tourist-Information Bad Krozingen ein regionales Wanderangebot an, das Aktivsein in der Natur mit regionaler Gastronomie verbindet. Die rund 11 Kilometer lange Tagesroute führt von der Vita Classica Bad Krozingen über die historische Altstadt von Staufen bis in den Ortskern von Münstertal.
Die Streckenführung verläuft entlang der Schwarzwaldausläufer und beinhaltet insgesamt vier kulinarische Zwischenstopps bei Partnerbetrieben der Region:
• Start in Bad Krozingen: Frühstücksangebot mit Getränk im Café Sahnehäuble (direkt an der Vita Classica).
• Zwischenstopp in Staufen: Münstertäler Bauernbrot mit Bibeleskäs sowie wahlweise ein Glas Gutedel oder hausgemachte Limonade bei Schwarzwaldschön.
• Stärkung in Münstertal (Ortseingang): Salattöpfchen mit Fruchtschorle in der Talstation Münstertal.
• Ziel in Münstertal (Ortsmitte): Zwei Bollen hausgemachtes Eis auf die Hand bei der Bäckerei Ebner Begg.
Die Wanderung kann noch bis zum 25. Oktober 2026 jeweils von Mittwoch bis Sonntag individuell und im eigenen Tempo durchgeführt werden. Für die flexible Rückreise nach Bad Krozingen steht die Münstertalbahn zur Verfügung, deren Nutzung mit der regionalen KONUSGästekarte (nicht im Paket enthalten) kostenfrei ist
Ticketverkauf und Konditionen: Das Teilnahmepaket kostet 35,90 Euro pro Person (33,90 Euro mit Gästekarte). Es beinhaltet das Kartenmaterial sowie die Verpflegungsgutscheine für alle vier Stationen. Erhältlich ist das Paket direkt vor Ort bei der Tourist-Information Bad Krozingen (im Eingangsbereich der Vita Classica-Therme, Thürachstraße 4). Nicht eingelöste Gutscheine behalten bis zum Saisonende am 25. Oktober 2026 ihre Gültigkeit. Bei Gruppen ab fünf Personen wird eine vorherige Tischreservierung bei den Partnerbetrieben empfohlen. | | | | | |
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Veranstaltungen
Veranstaltung beim Attilafelsen auf dem Tuniberg bei Freiburg (c) M. Reinbold | | | | | Gegen den Trend mit Tuniberg Wein präsent | Winzer rund um Freiburg bei neuen Events
Freiburg (mr). Neue Veranstaltungsformate rund um Freiburg in Verbindung mit Kooperationen machen es möglich, dass Tuniberg Wein e.V. mit seinen Produkten deutlich mehr präsent ist bis Ende 2026.
Neben eigenen Veranstaltungen wie das Herbst-Feuer auf dem Tuniberg Höhenweg im Bereich Attilafelsen auf Gemarkung Breisach-Niederrimsingen am 10.10. ab 14 Uhr sind die engagierten Winzer natürlich darüber hinaus noch in Freiburg erneut bei der Plaza Culinaria oder dem Weihnachtsmarkt mit eigenem Auftritt und Präsentation dabei. Ebenso wird am 6. Dezember das beliebte Nikolaus-Postamt mit eigenem Nikolaus-Sekt rund um den Ratskeller in Freiburg-Opfingen eine Neuauflage erhalten. Natürlich soll auch das Sonderpostamt an diesem Tag mit dem Nikolaus-Stempel dabei sein samt Bewirtung.
Hinzu kommt erneut wieder eine Kooperation mit dem Galeria Restaurant Europaplatz während dem Fashion.Food Festival am 25. und 26. September. Hier wird Tuniberg Wein seine besten Tropfen an beiden Tagen vorstellen - am Samstag sogar bis 22 Uhr. Weiter geht es am Sonntag 27.9 während des Einkaufssonntags der Möbelschau Ehrenkirchen-Norsingen. Dort wird sich Wehrle Catering & Events/MB Eventgastronomie mit Speisen und Getränken sowie Tuniberg Wein präsentieren. Während der Herbstmess' Freiburg ist Tuniberg Wein bei Wehrle Catering & Events/MB Eventgastronomie wieder dabei.
Natürlich sind die besten Tropfen aus dem Bereich Tuniberg auch stets bei den Heimspielen des SC Freiburg in der SC Botschaft unweit des Stadions am Flugplatz präsent.
Bei der zweiten Party von Schlager in den Reben am 24. Oktober wird im Winzerschopf Wippertskirch (Freiburg-Opfingen) gefeiert. Dort sind die besten Tropfen aus dem Bereich Tuniberg ebenfalls fest eingeplant.
Eine besondere Premiere gibt es in diesem Jahr auf der Dachterrasse von Galeria Europaplatz Freiburg an Halloween. Dort richtet Wehrle Catering & Events/MB Eventgastronomie oam 31. Oktober die erste Halloween ???? Rooftop Party aus - natürlich begleitet von Tuniberg Wein. Wer sich am besten verkleidet erhält einen Preis.
Ebenfalls begleitet von Tuniberg Wein wird eine weitere Schlager Party am 21. November in der Wehratalhalle Todtmoos. Dort werden Papis Pumpels zu ihrem ersten Auftritt für die Blackforest Freizeitbetriebe GmbH Umkirch ab 19.30 Uhr auf der Bühne erwartet.
Eine Neuauflage erhält die beliebte Fackelwanderung ab Weinhaus Freiburg-Opfingen am 28. November. Dort wird bei Dunkelheit zu mehreren Stationen auf dem Tuniberg in Verbindung mit Glühwein/Punsch ohne Alkohol und selbst zubereiteter Kartoffelsuppe gelaufen.
Letzte Veranstaltung ist dann am 5. Dezember 26 die Christmas Party auf der Dachterrasse von Galeria Europaplatz Freiburg von der Blackforest Freizeitbetriebe GmbH Umkirch, auch wieder mit Tuniberg Wein.
Günter Linser, Vorsitzender von Tuniberg Wein e.V. freut sich über die neuen Veranstaltungsformate, die jetzt zusätzlich die besten Tropfen aus dem Bereich Tuniberg präsentieren. "Wir erreichen so neue Zielgruppen für den schwierigen Absatz unserer Produkte" erklärt der Vorsitzende. Und Linser ergänzt: "Für 2027 sind bereits weitere Veranstaltungen in Planung um Tuniberg Wein rund um Freiburg noch bekannter zu machen".
Und eine ergänzende Premiere gibt es zum Jahreswechsel mit dem Winterzauber im Steinwasenpark Oberried bei Freiburg vom 28.Dezember 2026 bis 9.1.27. Dieses neue Veranstaltungsformat wird von der Blackforest Freizeitbetriebe GmbH Umkirch mit Indoor-Bereich und Illumination ausgerichtet. Tuniberg Wein ist hier ein toller Begleiter im Steinwasenpark unter anderem mit seinen besten Tropfen aus dem Bereich Tuniberg. | | | | | |
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Veranstaltungen
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Führungen im Duft- und Kräutergarten im Kurpark Bad Krozingen | BAD KROZINGEN. Für alle Kräuterinteressierten bietet der Duft- und Kräutergarten im Kurpark Bad Krozingen regelmäßig Führungen an. Unter der Leitung von Maria Weiß entdecken die Teilnehmenden die Vielfalt der Pflanzen, deren Anwendungsmöglichkeiten sowie den besonderen Duft des Gartens.
Die jeweils einstündigen Führungen beginnen um 10:30 Uhr (Treffpunkt: Im Kräutergarten). Die letzte Führung der Saison 2026 findet am 28. September statt. Die Gebühr beträgt 8,00 Euro pro Person inklusive einer kleinen Verkostung und wird direkt vor Ort bezahlt. Eine Anmeldung ist bis jeweils Freitag vor dem Termin (12:00 Uhr) bei der Tourist-Information Bad Krozingen erforderlich (Tel. 07633 4008-163). Für Gruppen, Vereine, Kindergärten und Schulen werden zudem individuelle Sonderführungen zu verschiedenen Themen angeboten (Anfragen per E-Mail an tourist.info@bad-krozingen.info). | | | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Buchtipp: "Slow Food Genussführer 2027/28" | Die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland
Hohe Energie- und Lebensmittelkosten, eine schlechte Wirtschaftslage und mangelndes Personal: Die Gastronomie leidet. Wer unter diesen Vorzeichen dennoch auf regionale Herkunft, handwerkliche Küche und faire Bezahlung setzt, verdient besondere Aufmerksamkeit. Genau hier setzt der neue »Slow Food Genussführer 2027/28« an und weist den Weg zu Orten, an denen Qualität und Verantwortung auf den Teller kommen.
Mit lebendigen und persönlichen Beschreibungen präsentiert der »Slow Food Genussführer 2027/28« Gasthäuser in ganz Deutschland, die nach Slow-Food-Kriterien ausgewählt wurden. Getreu dem Motto »gut, sauber, fair« bestimmen hier frische, regionale und saisonale Zutaten und eine handwerklich gekonnte Zubereitung die Küche, ohne Convenience-Produkte, unerwünschte Zusatzstoffe oder industrielle Geschmacksverstärker. Die Lokale bieten vorwiegend eine regional-traditionelle Küche an, die häufig zeitgenössisch angepasst ist. Doch finden sich auch andere gastronomische Konzepte, die den Vorstellungen von Slow Food ebenfalls entsprechen. Übersichtliche Markierungen für biozertifizierte Lokale, Brauereigasthöfe, Gasthöfe mit Weingut oder herausragendem vegetarischen Angebot erleichtern die Auswahl nach persönlichen Präferenzen.
Genussvolle Entdeckungstouren
Die inzwischen siebte Ausgabe versammelt mehr als 450 Gasthäuser, die von über 500 Slow-Food-Tester*innen auf Herz und Nieren geprüft wurden. Wer neben gutem Essen auf der Suche nach weiteren Aktivitäten ist, findet auch Wander-, Rad- und Ausflugstipps sowie Hinweise auf empfehlenswerte Produzent*innen und Manufakturen im direkten Umfeld der Lokale. So wird aus der Einkehr ein ganzer Tag voller Erlebnisse. Natürlich dürfen auch in dieser Ausgabe die typische »Kleine Warenkunde« und das beliebte »ABC der regionalen Spezialitäten« nicht fehlen
Ausgezeichnet für Qualität und Verantwortung
Zwar gehören die ausgewählten Gastronomien nicht immer zu den günstigsten. Herausragende Qualität, faire Bezahlung, Wertschätzung der gesamten Lieferkette und Engagement für Natur und Umwelt auch in wirtschaftlich schwierigen Zeiten konsequent hochzuhalten, ist jedoch keine Selbstverständlichkeit. Slow Food Deutschland würdigt diese Leistung mit dem Genussführer. »Es wäre unter den gegebenen Umständen leicht, an der Qualität zu sparen«, so Ingo Plessing, Leiter des Herausgeberteams. »Dass so viele Gasthäuser das Gegenteil tun, verdient unsere Bewunderung – und eine Auszeichnung im Genussführer.«
oekom Verlag 2026, 600 Seiten, € 38,00 € (D), 39,10 (A)
ISBN 978-3-98726-530-3 | | | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Freiburger Stadtkaffee Freinica feiert 25. Jubiläum | Erfahrungen aus erster Hand: Austausch am Montag den 21. September mit Produzent*innen aus Nicaragua
Bereits seit 2013 trägt Freiburg das Siegel Fairtrade-Town. Freiburg setzt sich seither mit der lokalen Steuerungsgruppe Fairer Handel verstärkt für gerechte Produktionsbedingungen, nachhaltigen Konsum und globale Verantwortung ein.
Zusammen mit der Zivilgesellschaft möchte die Stadt Freiburg das Bewusstsein für Fairen Handel in der Gesellschaft stärken. Die Stadt Freiburg hat in den letzten Jahrzehnten in Zusammenarbeit mit zahlreichen Akteur*innen aus der Zivilgesellschaft verschiedene Projekte zur Förderung des Fairen Handels realisiert und unterstützt. Geleitet wird der Prozess von der Steuerungsgruppe Fairer Handel, in der die die vielen Akteur*innen zusammenarbeiten, auch das städtische Nachhaltigkeitsmanagement.
Die Bemühungen um fairen Handel reichen schon weiter zurück. Eine der wichtigen und bekanntesten Fair-Trade-Maßnahmen feiert jetzt ein rundes Jubiläum. Bereits vor 25 Jahren wurde der Kaffee Freinica aus Nicaragua als Stadtkaffee ausgewählt. Auch, da Freiburg mit Wiwilli eine Partnerstadt in Nicaragua hat. Der Kaffee wird unter anderem bei öffentlichen Sitzungen des Freiburger Gemeinderats ausgeschenkt und ist damit auch im politischen und öffentlichen Leben der Stadt präsent. Das ist einer der (vielen) Faktoren, die es für das Label Fair-Trade-Town braucht. Der Stadtkaffee ist ein konkretes Beispiel dafür, wie fairer Handel und kommunales Engagement miteinander verbunden werden können.
Anlässlich des 25-jährigen Jubiläums sind Vertreter*innen der Kaffeeproduzent*innen aus Nicaragua zu Gast in Freiburg. María Elizabeth Rodríguez Díaz von der Kooperative Cosatin und Rigoberto Pineda Rios von der Kooperative Soppexcca berichten über ihre Arbeit sowie die langjährige Partnerschaft mit Freiburg. Im Mittelpunkt stehen dabei die Erfahrungen der Menschen vor Ort sowie die Bedeutung fairer Handelsbeziehungen.
Der Vortrag mit anschließendem Gespräch und Austausch findet statt Montag, 21. September, 17 Uhr, Weingut Dilger, Urachstraße 3, 79102 Freiburg Der Eintritt ist frei. Spenden sind willkommen. | | | | | |
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Verschiedenes
Winzer Max Frölich schenkt Spätburgunder ein (c) TMBW / Gregor Lengler | | | | | Erntedank im Weinberg | Bei der Lese helfen, Gemeinschaft und badische Gastfreundschaft erleben: Im Spätsommer lädt das Öko-Start-up Makalié junge Leute aus aller Welt zum Mitarbeiten ins Markgräflerland ein
„Ich mag das Meditative an der Arbeit hier“, sagt die junge Israelin Mika und schneidet mit der Rebschere eine Spätburgunder-Traube ab. Die junge Frau schnuppert an ihr, entfernt zwei, drei Beeren und lässt die Traube vorsichtig in einen großen Korb fallen. Schnipp. Schnapp. Noch eine. Mit Danny auf der anderen Seite des Rebgangs plaudert sie kurz. Der hat heute seinen allerersten Tag und braucht noch ein bisschen Unterstützung. Die beiden tauschen sich aus und lachen.
Mittags wird im Weinberg an langen Tischen getafelt
Gemeinsam mit jungen Leuten aus aller Welt ernten Karoline Linka und Max Frölich vom Wein-Start-up Makalié in Handarbeit die eigenen Trauben. Die Lagen hier im Markgräflerland südlich von Freiburg sind steil, Maschinen kommen nicht zum Einsatz. Die Helfer wohnen in einer Ferienwohnung und lernen hier nicht nur die Weinlese, sondern auch die badische Küche kennen. Sie erhalten keinen Lohn, aber Kost und Logis sind frei. Mittags etwa essen alle gemeinsam zwischen den Weinreben an einer langen Tafel – zum Beispiel oberhalb vom „Paradis“ im Ölberg. So nennt das Winzerpaar seine Lieblingslage.
„Das hier ist für uns so etwas wie ein Paradiesgarten“, erzählt Max. „Hier gedeiht neben Wein auch Obst, und wir lieben diesen Orteinfach.“ Seit fünf Jahren baut er gemeinsam mit seiner Frau Karoline Weine an – und das möglichst naturbelassen. Das heißt, die beiden greifen nur wenig in die natürlichen Prozesse ein, machen keine Bodenbearbeitung und arbeiten biodynamisch. Deshalb dürfen zwischen den Rebreihen auch Blumen und Kräuter wachsen. Und es kommen keine chemischen Pflanzenschutzmittel oder Dünger zum Einsatz. Später werden die puristischen Lagenweine, die teilweise ein Jahr bis 18 Monate reifen dürfen, unfiltriert in die Flasche abgefüllt. Probieren kann man sie in einigen Restaurants der Region. Der Großteil aber landet im Export. Etwa zwei bis drei Wochen dauert – je nach Wetterlage – die Ernte im September. Dabei helfen Freunde und Praktikantinnen, aber Max und Karoline finden auch Freiwillige über die Plattform WWOOF. Sie vermittelt Helfer an landwirtschaftliche Ökobetriebe. So haben neben zwei Israelinnen auch eine Japanerin und eine Amerikanerin den Weg ins beschauliche Rheintal gefunden. Karoline und Max freut das. Sie sagen: „Wir leben hier auf dem Land, in der Natur und haben auch gar nicht viel Zeit zu reisen. Und während der Ernte kommt die Welt quasi zu uns. Das genießen wir.“
Die Stille kann auch eine Herausforderung sein
Ein Fest für alle Sinne ist das hier draußen: Die Sonne wärmt noch, der Blick reicht über die Weinreben über das Rheintal bis zu den Vogesen in Frankreich. Der würzige Duft von Erntedank und Spätsommer liegt in der Luft. Nachher wird es noch Kuchen und später eine Weinverkostung geben. Klingt nach einem Schlaraffenland. „Die Arbeit ist auch fordernd“, erzählt Karoline. Durch die Mittagshitze, die Länge der Tage und die Stille hier draußen ist das hier für manche auch eine Grenzerfahrung.“ Trauben im Steilhang zu ernten, das bedeutet auch: sich lange konzentrieren und den Hang öfter hinauf- und hinabsteigen. Für Karoline und Max kommt eine gewisse Anspannung hinzu: Die Trauben müssen nun in kurzer Zeit zum Keltern gebracht werden. Unterm Strich sind die meisten der Freiwilligen aber begeistert – von dem Erlebnis, der Gemeinschaft und der guten Verpflegung: Die Japanerin Yukari erzählt, dass sie gerne Trauben isst und hier viel über die Weinkultur lernen kann. Zoe aus den USA ist auch zum Deutschlernen hier. Und Danny aus Osnabrück möchte sich nach Jahren auf See beruflich noch einmal umorientieren. „Ich habe heute ganz schön viel Neues gelernt“, sagt er abends erschöpft, aber zufrieden.
Das Winzerehepaar tut viel dafür, dass es allen gut geht. „Wir möchten etwas zurückgeben“, sagen die beiden: Also sorgen sie für selbst gebackenen Rührkuchen am Nachmittag, stoßen nach Feierabend mit den Freiwilligen noch beim Gläschen Wein vor Ort auf den vollbrachten Arbeitstag an. Und sie haben eine Helferin, die kocht, während die anderen Trauben lesen. Deshalb finden sich am Abend alle im großen Wohnesszimmer der Winzerfamilie ein. Töchterchen Luisa turnt noch munter auf dem Schoß der Mutter. Es herrscht ein fröhliches Stimmengewirr. Karoline und Max lieben es, die Erntezeit auch zu zelebrieren. Heute zum Beispiel mit selbst gemachten Bio-Kässpätzle mit Pfifferlingen. Anschließend kommt ein Ofenschlupfer mit Vanillesoße auf den Tisch. Und wer will, der bekommt natürlich auch noch ein Glas eigenen Spätburgunder.
Info:
Mehr Infos zu Makalié gibt’s hier: makalie.com. Und zur Region unter schwarzwald-tourismus.info. Auf der Plattform wwoof.de findet man außerdem viele Ökohöfe im Schwarzwald und in Baden-Württemberg, die Helferinnen suchen. „Ehrensache Natur“ heißt ein Freiwilligenprogramm der Nationalen Naturlandschaften und des Verbands Deutscher Naturparke, bei dem auch der naturpark-suedschwarzwald.de dabei ist. Dort gibt’s regelmäßig die Möglichkeit, für einen Tag mit anzupacken. Aktionstage, bei denen Habitatspflege für Auerhühner betrieben wird, veranstaltet der Verein Auerhuhn Schwarzwald: auerhuhn-schwarzwald.de. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Weinzauber in Gundelfingen | Geänderte Linienführung der Buslinien 15 und 24
Wegen der Veranstaltung Weinzauber in Gundelfingen ist die Ortsdurchfahrt „Alte Bundesstraße“ in Gundelfingen von Freitag, 18. September, 12 Uhr, bis Montag, 21. September, 8 Uhr gesperrt. Dadurch verändert sich der Fahrweg der Buslinien 15 und 24. Im genannten Zeitraum können die Busse die Haltestelle „Sonne-Platz“ nicht anfahren. Als Ersatz dient die Haltestelle „Rathaus Ost“.
Die Umleitung führt über die Feldbergstraße. Für Busse in Richtung Wildtal wird eine Zusatzhaltestelle Nahe der Kreuzung Feldbergstraße/Wildtalstraße eingerichtet. | | | | | |
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Aktuelle Gastrotipps
Unsere neueste Rebsorte "Sauvitage", jetzt auch im Ausschank in der Strausse | | | | | Sonnenbrunnenstrausse Freiburg-Opfingen | Unsere Straußwirtschaft hat ab Donnerstag, 17. September, 18.00 Uhr, wieder geöffnet !!
Bei schönem Wetter auch draußen !
Am Samstag, 19.09., spielt die Gruppe " Jazz Pearls " von 18 bis 19 Uhr
Donnerstags ab 18.00 Uhr, Freitags ab 17.00 Uhr, Samstags ab 17.00 Uhr, Sonntags ab 16.00 Uhr
Unsere Spezialitäten :
Neuer Süsser und Zwiebelwaie
Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch
verschiedene Flammenkuchenvariationen
Speisekarte online
Sonnenbrunnenstrausse - Unterdorf 30 - 79112 Freiburg Opfingen - Tel.07664/59273 | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Biertasting (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Biertasting „Oktoberfestzeit“ | BAD KROZINGEN. Die KROZINGER Braumanufaktur lädt auch in diesem Jahr wieder zu einer exklusiven Bierverkostungsreihe ein. Von Januar bis Dezember haben Bierliebhaber die Gelegenheit, verschiedene Bierstile aus aller Welt kennenzulernen – von klassischen deutschen Sorten bis hin zu modernen Craft-Bieren. Die nächsten Termine der Reihe sind: „Oktoberfestzeit“ am 19. September, „Belgische Biere“ am 24. Oktober sowie „Winter-Biertasting“ am 21. November.
„Oktoberfestzeit“ am 19. September 2026
Weltweit bekannt und überall eine große Sause. Tauche ein in die Welt von malzbetonten, süffigen und würzigen Spezialitäten. Ob Bierkenner oder neugieriger Genießer – bei diesem Tasting kommt jeder auf seinen Geschmack! Bei sechs verschiedenen Bieren erfährst Du etwas über die jeweiligen Bierstile, die Brauerei und natürlich das Bier. Lederhose und Dirndl sind willkommen, aber kein Muss.
Die Tickets sind limitiert. Sichere dir jetzt dein persönliches Ticket und reise durch die spannendsten Bierstile der Welt – ein Genuss für echte Bierliebhaber und Interessierte. Alle Veranstaltungen finden im einladenden Ambiente des Vita Culinaria in der Herbert.Hellmann-Allee 12, 79189 Bad Krozingen statt. Unter der fachkundigen Leitung von Braumeister Marco Madlener erleben Sie einen Abend voller Geschmacksexplosionen und spannender Aromen. Der Ticketpreis liegt bei 40,- EUR pro Person.
Die Veranstaltungen starten jeweils um 19:30 Uhr und enden um 21:00 Uhr. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Tickets im Vorverkauf bei Reservix. Weitere Informationen sind bei der TouristInformation Bad Krozingen im Kurgebiet, unter Telefon: 07633/4008-163 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Kulinarische Weinabende im Café Sahnehäuble | BAD KROZINGEN. Im Oktober und November 2026 lädt das Café Sahnehäuble in Bad Krozingen zu zwei exklusiven Genussabenden ein. Unter der Leitung von Café-Leiter Benjamin Kraus trifft eine sorgfältig komponierte Menüfolge auf die Spitzenweine der renommierten regionalen Weingüter Martin Waßmer und Kiefer-Seufert.
Das Café Sahnehäuble steht seit jeher für hausgemachte Genussmomente aus besten Zutaten. Bei den kommenden kulinarischen Weinabenden verbindet das Küchenteam rund um Benjamin Kraus feine Kulinarik mit hoher Winzerkunst. An beiden Terminen erwartet die Gäste ein mehrgängiges Menü inklusive Sektempfang, Amuse-Bouche sowie perfekt abgestimmter Weinbegleitung.
Der erste Abend am Freitag, 16. Oktober 2026 (Beginn: 19:30 Uhr), steht im Zeichen des Weinguts Martin Waßmer aus Bad Krozingen-Schlatt. Das für seine kompromisslose Qualitätsarbeit national und international mehrfach ausgezeichnete Weingut präsentiert unter anderem edle Tropfen aus der Magnum-Flasche sowie feine Spätburgunder. Kulinarisch dürfen sich die Gäste auf Gerichte wie gebratenes Zanderfilet auf Gartenkräuterrisotto und Sous-vide-gegartes Bürgermeisterstück vom Rind freuen. Den süßen Abschluss bilden eine Crème Brûlée sowie ein gefüllter Macaron.
Am Freitag, 6. November 2026 (Beginn: 19:30 Uhr), übernimmt das Weingut Kiefer-Seufert aus Ballrechten-Dottingen die Weinbegleitung. Unter der Leitung von Philipp Kiefer, Deutschlands bestem Jungwinzer 2016, entstehen auf den sonnenverwöhnten Lagen des Castellbergs charaktervolle Weine mit großer Sortenvielfalt. Zur Begrüßung wird hausgemachtes Sauerteigbrot gereicht, gefolgt von Highlights wie Lachsfilet auf Zitronenrisotto, zartem Rinderbraten mit Kartoffelpüree sowie einem Schokoladentörtchen mit Rotweinbirne. Besonderes Highlight ist die Verkostung eines Gutedel Eisweins zum Finale.
Veranstaltungsdetails & Vorverkauf: Die Teilnahme kostet 59,90 € pro Person (zzgl. Vorverkaufsgebühr).
Tickets und weitere Informationen sind bei der Tourist-Information in der Vita Classica (Thürachstraße 4, 79189 Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008-164, E-Mail: tourist.info@badkrozingen.info), online unter www.bad-krozingen.info sowie über Reservix erhältlich. | | | | | |
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Veranstaltungen
(c) Museum für Kommunikation Frankfurt/Main | | | | | Museumsuferfest im Museum für Kommunikation | 28. bis 30. August 2026
Zum Museumsuferfest verwandelt sich das Museum für Kommunikation drei Tage lang in eine lebendige Bühne. Die Besucher:innen erwartet ein volles Programm mit Improvisationstheater, Pop-up-Orchester, DIY-Werkstatt und einer fahrenden Telefonzelle als kreativer Walking-Act. Kleine Gäste kommen mit Kindertheater, Brettspielen und Kinderschminken auf ihre Kosten.
Verbindung könnte man das Motto des diesjährigen Museumsuferfests im Museum für Kommunikation nennen. Denn das bunte Rahmenprogramm ist ganz auf gemeinsame Erlebnisse ausgelegt, die „Verbindungen“ zwischen den Besuchenden schaffen. Das beginnt bei den Spieletischen, die das ganze Wochenende über im Lichthof des Museums stehen und mit betreuten Brett- und Gesellschaftsspielen zum entspannten gemeinsamen Spielen einladen.
Auf dem Vorplatz des Museums begrüßt am Samstag und Sonntag „Das Mobil-Telefon“ die Gäste. Zwei fahrbare Telefonzellen, eine für Erwachsene und eine für Kinder, laden alle dazu ein, den Hörer abzunehmen. Danach gilt es, eine spontane Aufgabe zu erfüllen, die überrascht, inspiriert und unterhält.
Spontan wird es auch ab Samstagnachmittag mit drei Auftritten des Improvisationstheaters Wackerschnuppen. Das Kollektiv aus Mainz improvisiert zum Museumsuferfest rund um die Ausstellungsthemen des Museums – vom Publikum inspiriert und spontan in Szene gesetzt.
Der beliebte Bücherverkauf des Museums wird in diesem Jahr um eine antiquarische Komponente ergänzt. Neben Büchern aus dem Archiv gibt es historische Telefone aus der Museumssammlung zu erwerben, darunter einige Klassiker der Kommunikationsgeschichte zum Sonderpreis.
Bastelfreudige Menschen können sich am Samstag und Sonntag sowohl im als auch vor dem Museum kreativ ausleben: Im Pädagogik-Zelt vor dem Museum ist es möglich, Jutetaschen mit Textil-Sprühfarben zu besprühen. In der Kreativwerkstatt im ersten Stock warten kreative Angebote auf Menschen jeden Alters.
Am Sonntag zeigt das Kindertheater Kokon in drei Aufführungen „Käpten Knitterbart und seine Bande“. Mary die Windfängerin erzählt darin die Geschichte eines mutigen Piratenmädchens und stellt kindliche Fantasie sowie den Mut, sich selbst treu zu bleiben, in den Mittelpunkt.
Am Sonntag ab 17:00 Uhr posaunt das Blasorchester Dreieich auf dem Museumsvorplatz dem offiziellen Feuerwerk entgegen: Ob Latin, Swing, Rock, Pop, Filmmusik, Big Band Arrangements, Musical oder symphonische Musik – all das ist Teil des Repertoires.
Natürlich darf auch das Event-Team der Deutschen Post nicht fehlen, das an allen drei Museumsuferfest-Tagen Briefmarken sowie einen aktuellen Sonderstempel zum Museumsuferfest anbietet. Kostenlose Kurzführungen durch die aktuellen Wechselausstellungen „Nachrichten – NEWS“ (nur noch bis zum 6. September) und „Samizdat: Worte der Freiheit in der Tschechoslowakei 1939-1989“ sowie der Besuch der offenen Amateurfunkstation und der Dachterrasse mit Skyline-Blick runden das Programm ab.
Erstmals schließt sich das Museum für Kommunikation den städtischen Häusern an und bietet freien Eintritt für alle Menschen unter 18 Jahren auch ohne Museumsuferfestbutton.
Die Öffnungszeiten zum Museumsuferfest:
Freitag, 28. August 15:00 Uhr - 21:00 Uhr
Samstag, 29. August 10:00 Uhr - 21:00 Uhr
Sonntag, 30. August 10:00 Uhr - 21:00 Uhr
Das vollständige Programm gibt es auf der Website des Museums | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Französischer Markt in der Innenstadt Bad Krozingen | BAD KROZINGEN. Am Freitag, dem 4. September und am Samstag, dem 5. September 2026, findet jeweils von 9.00 bis 20.00 Uhr auf dem Bahnhofsplatz und in der Fußgängerzone ein Französischer Markt mit rund 20 Ständen statt.
Original französische Markthändler bieten kulinarische Köstlichkeiten aus dem Land der Gourmets an. Zu den Gaumenfreuden gehören u. a. Hähnchen à la Provence, Flammkuchen, Käse aus der Auvergne und Burgund, Käse- und Wurstspezialitäten aus dem Baskenland, Elsässer Wein, Burgunderwein, Crêpes, bretonische Kekse, Oliven und Trockenfrüchte. Außerdem werden Schmuck, Seife aus der Provence und Arganöl angeboten.
Für alle, die die französischen Spezialitäten direkt vor Ort genießen möchten, gibt es Sitzmöglichkeiten: Biergarnituren laden zum Verweilen ein, dazu werden u. a. leckere Käseplatten und frisch gebackener Flammkuchen angeboten. Live-Musik sorgt für das besondere französische Flair und macht den Markt zu einem echten Erlebnis.
Das bunte Markttreiben findet bereits zum siebten Mal statt. Es soll in der Innenstadt von Bad Krozingen französisches Flair verbreiten und das Einkaufserlebnis in den Geschäften umrahmen. Und da der Markt bis 20 Uhr geöffnet hat, ist er auch für Berufstätige ein perfekter Treffpunkt für einen genussvollen After-Work.
Ein tolles Event – kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verzaubern!
Weitere Informationen gibt es bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 oder unter www.bad-krozingen.info.
Französischer Markt in der Innenstadt Bad Krozingen
BAD KROZINGEN. Am Freitag, dem 4. September und am Samstag, dem 5. September 2026, findet jeweils von 9.00 bis 20.00 Uhr auf dem Bahnhofsplatz und in der Fußgängerzone ein Französischer Markt mit rund 20 Ständen statt.
Original französische Markthändler bieten kulinarische Köstlichkeiten aus dem Land der Gourmets an. Zu den Gaumenfreuden gehören u. a. Hähnchen à la Provence, Flammkuchen, Käse aus der Auvergne und Burgund, Käse- und Wurstspezialitäten aus dem Baskenland, Elsässer Wein, Burgunderwein, Crêpes, bretonische Kekse, Oliven und Trockenfrüchte. Außerdem werden Schmuck, Seife aus der Provence und Arganöl angeboten.
Für alle, die die französischen Spezialitäten direkt vor Ort genießen möchten, gibt es Sitzmöglichkeiten: Biergarnituren laden zum Verweilen ein, dazu werden u. a. leckere Käseplatten und frisch gebackener Flammkuchen angeboten. Live-Musik sorgt für das besondere französische Flair und macht den Markt zu einem echten Erlebnis.
Das bunte Markttreiben findet bereits zum siebten Mal statt. Es soll in der Innenstadt von Bad Krozingen französisches Flair verbreiten und das Einkaufserlebnis in den Geschäften umrahmen. Und da der Markt bis 20 Uhr geöffnet hat, ist er auch für Berufstätige ein perfekter Treffpunkt für einen genussvollen After-Work.
Ein tolles Event – kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verzaubern!
Weitere Informationen gibt es bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 oder unter www.bad-krozingen.info. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
Zander @j Jagoda Rzepka / Slow Food | | | | | Vom Teich auf den Teller | Slow Food setzt zum „Tag der Fische“ auf Fisch aus naturnaher Teichwirtschaft
Der „Tag der Fische“ am 22. August macht auf den Schutz bedrohter Fischarten in Meeren, Flüssen und Seen aufmerksam. Er weist auf die Krise der Fischerei hin und ruft zu mehr Klimaschutz, nachhaltigem Fischfang und bewusstem Fischkonsum auf. Slow Food zeigt in diesem Jahr mit zwei Veranstaltungen – einem Forellenhofbesuch in der Lüneburger Heide und einem Festival im Saarland -, wie eine Alternative aussehen kann: Fisch aus naturnaher Teichwirtschaft und heimischen Gewässern.
Mit diesen Aktionen setzt Slow Food ein klares Zeichen für ökologisch verantwortungsvolles Essen, regionale Wertschöpfung und echten Genuss. Ziel ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher dafür zu sensibilisieren, dass nachhaltige Qualität direkt vor der eigenen Haustür beginnt – und dass die regionale Küche weit mehr zu bieten hat, als man auf den ersten Blick vermutet.
Betriebsbesichtigung, Fischwissen und Leckeres von der Forelle
Am Samstag 22. August 2026 ist Slow Food Deutschland zu Gast bei der Bio-Forellenzucht Benecke in Jelmstorf (bei Bad Bevensen, Lüneburger Heide), einem Familienbetrieb, deren Vorfahren bereits vor über 100 Jahren in der Fischwirtschaft aktiv waren. Seit 1980 widmen sich die Eltern der heutigen Leiterin, Katharina Benecke, der naturnahen Aufzucht von Fischen – seit 2010 unter dem Naturland-Siegel. Neben der Fischzucht führt die Familie auch einen Verarbeitungsbetrieb, in dem Bio-Fische in Handarbeit zu Delikatessen veredelt werden.
Programm:
• Beginn: ab 13:00 - 16:00 Uhr
• Betriebsvorstellung und kleine Besichtigung der Forellenzucht
• Catering: geräucherte Forelle, kleine Häppchen, Kartoffelsalat, Getränke
Referent*innen:
• Katharina Benecke, Forellenhof Benecke - Betriebsvorstellung
• Manfred Kriener, Bestseller-Autor („Fisch in Seenot“) – Spannendes über die Forelle
• Gert Dirkwinkel, Leitung Fischkommission Slow Food Deutschland – Fakten rund um den “Tag der Fische”
• Yannick Rohrer, Projektleiter Aquakultur Fair Fish (Schweiz) - Aquakultur und Fischwohl
• Claudia Nathansohn, Slow Food Deutschland - Das Slow-Food-Bildungsprojekt „Green Spoons“, Fokus Teichwirtschaft.
Die „Fischtime“ in Saarland feiert die Vielfalt regionaler Fischarten
Rund um den “Tag der Fische” veranstaltet Slow Food Saarland auch in diesem Jahr die “Fischtime”. Vom 14. bis zum 30. August 2026 rückt Slow Food köstliche und nachhaltige Alternativen zu importiertem Fisch aus aller Welt in den Fokus. Unsere teilnehmenden Betriebe zeigen, wie vielfältig und hochwertig Fische aus heimischen Gewässern sind – frisch, regional und ohne lange Transportwege. Gleichzeitig präsentieren Restaurants und Gasthäuser die ganze Bandbreite unterschiedlicher Zubereitungs- und Garmethoden und setzen diese besonderen Produkte kreativ und genussvoll in Szene. Begleitend dazu laden verschiedene Veranstaltungen dazu ein, mehr über regional erzeugte und nachhaltig bewirtschaftete Fischbestände sowie ihre Artenvielfalt zu erfahren und ihr kulinarisches Potenzial besser kennenzulernen.
14 Restaurants und Gasthäuser präsentieren in diesem Zeitraum kreative und abwechslungsreiche Gerichte, die die Vielfalt der regionalen Fischküche widerspiegeln. Von traditionell interpretierten Klassikern bis hin zu modernen, innovativen Kreationen zeigen die Küchen ihr Können und beweisen, wie facettenreich nachhaltiger Genuss sein kann. Im Mittelpunkt steht dabei nicht nur die Herkunft der Fische, sondern auch die große Bandbreite an Zubereitungsmöglichkeiten, die regionale Produkte in ihrer besten Form zur Geltung bringt. Weitere Informationen finden Sie >>HIER;
“Tag der Fische”, Hintergrund
In Deutschland sind die Nordsee und vor allem die Ostsee durch vielerlei Ursachen in besorgniserregendem Zustand. Um unseren Fischkonsum zu decken, müssen rund 85 Prozent der von uns verspeisten Fische importiert werden - auch aus Ländern und Regionen, in denen Fisch die wichtigste Proteinquelle darstellt und dort zur Ernährungssicherheit beiträgt. Nachhaltigen Fisch zu finden und zu kaufen ist für Verbraucher*innen oftmals keine leichte Aufgabe: Viele Fische, die man im Supermarkt findet, stammen aus überfischten Beständen. Und die verschiedenen Label für nachhaltigen Fischfang sind nicht durchweg transparent.
Als Alternative zur Überfischung wilder Arten ist weltweit die Aquakultur auf dem Vormarsch. Konventionelle Aquakulturen zerstören aber oft traditionelle Ökosysteme und sind mit der Massentierhaltung in der Landwirtschaft vergleichbar: Auch hier finden sich oft hohe Besatzdichten und der Einsatz von Antibiotika. Lokale Betriebe mit Forellenzucht und die extensive Teichwirtschaft bieten eine nachhaltige Alternative! | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
(c) Fashion & Food Festival 2026 | | | | | Fashion & Food Festival 2026 | So viele Aktionen wie noch nie!
Das Fashion & Food Festival geht in die 5. Runde und präsentiert sich neu als 2-Tages-Programm. Am 25. und 26. September wird die Freiburger Innenstadt wieder zur Bühne für Mode, Kulinarik und Live-Musik. In den Straßen und Gassen laden Handel, Gastronomie und Kultur mit über 70 Aktionen zum Besuchen, Erleben, Verlieben und Genießen ein. So viele Anmeldungen gab es bisher noch nie! Eine ideale Gelegenheit für Bürger:innen aus Freiburg und dem Umland, die Vielfalt und Originalität der Innenstadt neu zu entdecken und als Qualität eines Lebensgefühls zu spüren, das Freiburg prägt und einzigartig macht.
Eröffnung auf dem Münsterplatz
Die Veranstaltung wird am Freitag, den 25. September, um 15.30 Uhr offiziell durch Oberbürgermeister Martin Horn eröffnet. Es folgen kurze Ansprachen von Katharina Schirmbeck, Geschäftsführerin der FWTM, Carmen Siecke, Geschäftsführerin der Stadtinitiative Gemeinsam Freiburg e.V. und David Lehr, stv. Vorstandsvorsitzender der Stadtinitiative Gemeinsam Freiburg e.V., die anschließende Moderation liegt in professioneller Hand bei Moderator Reinhold Weber.
Festival Hot Spots und Special Events
Festival-Zentrum ist der Münsterplatz, hier werden Fashion Shows und Dance Performances gezeigt, in der Reihe BZ-Weingenuss On Tour sind regionale Winzer zu Gast und Foodtrucks fahren Churros, Pasta, Pita und vieles andere auf. Weitere Spots sind Augustinerplatz, Gerberau/Schneckenvorstadt, Schuster- und Konviktstraße sowie Rathausgasse. Am Samstag sind Kartoffelmarkt und Schwarzwald City die Adressen für das Familien- und Kinderprogramm und das Late Night Shopping ermöglicht entspanntes Flanieren bis 22 Uhr. Das Theater Freiburg lädt zu Führungen ein, in der Galeria am Europaplatz wird auf dem Rooftop gefeiert und zur After Show Party geht es ins Karree.
Programm, Veranstaltungshinweise und ÖPNV
Alle Informationen sind online unter www.fashion-food-festival.de verfügbar und es gibt zudem einen Insta-Feed unter @fashion_food_festival_freiburg. Der gesamte Nahverkehr der VAG kann am Samstag, dem 26. September kostenfrei mit einem Online-Festival-Code genutzt werden. Die Anzahl der kostenfreien Fahrscheine in der VAG App ist begrenzt.
Martin Horn, Oberbürgermeister der Stadt Freiburg: „Das Fashion & Food Festival ist jedes Jahr ein absolutes Highlight in unserer Innenstadt und wirklich immer einen Besuch wert. Dass das Event jedes Jahr aufs Neue überrascht und begeistert, liegt an dem großen Engagement und Herzblut, das viele Menschen hier einbringen. Ich danke allen Beteiligten für ihre Energie, ihre Ideen und die Kreativität.“
„Wir möchten mit dieser Veranstaltung ein Statement setzen und zeigen, was Handel, Gastronomie und Kultur vor Ort zu bieten haben und gemeinsam möglich machen können“, führt Carmen Siecke, Geschäftsführerin der Stadtinitiative Gemeinsam Freiburg e. V. aus. „Dies zu erhalten und dauerhaft attraktiv zu gestalten, setzt den Einkauf im lokalen Handel sowie den Besuch der hiesigen Gastronomie- und Kulturbetriebe voraus. Es geht nur gemeinsam – und es profitieren alle.“
„Mit der 5. Ausgabe des Fashion & Food Festivals Freiburg feiern wir ein kleines Jubiläum, das die Freiburger Gassen mehr denn je in einen Ort zum Verlieben und Genießen verwandelt. Es beweist: Wenn Einzelhandel, Gastronomie und Stadt an einem Strang ziehen, wird Freiburg zur lebendigsten Festival-Bühne der Region.“ David Lehr, Geschäftsführer Breuninger Freiburg und stv. Vorstandsvorsitzender der Stadtinitiative Gemeinsam Freiburg e.V.
„Das Fashion & Food Festival ist ein Event für Freiburger:innen und Menschen aus der Region. Es stärkt die lokale Identifikation und macht erlebbar, was Freiburg und seine Innenstadt im Alltag so besonders macht. Zugleich zeigt es, wie aus einem Impuls durch das Zusammenspiel engagierter Partner eine Veranstaltung entstehen kann, die die Stadt bereichert und langfristig verankert ist. Ich bin erst seit kurzer Zeit hier zuhause und schätze das Freiburg-Gefühl und diese hohe Lebensqualität sehr“, hebt Katharina Schirmbeck, Geschäftsführerin der FWTM, hervor.
Hauptsponsoren des Fashion & Food Festivals 2026 sind die Volksbank Freiburg eG und die Sparkasse Nördlicher Breisgau. In der Organisation arbeitet die Stadtinitiative eng mit der FWTM und der Badischen Zeitung zusammen. Als Kooperationspartner agieren und engagieren sich die Badische Zeitung, VAG, Schiffmann Werbung, FAEX und Galeria.
Echt Freiburg I Stadtinitiative Freiburg e.V.
Echt Freiburg steht für das Versprechen echter Begegnungen, echter Erlebnisse und echter Entdeckungen in der Freiburger Innenstadt. Wir vernetzen Handel, Dienstleistung und Gewerbe, Gastronomie und Hotellerie, Immobilieneigner, Bühne, Kultur und andere Branchen.
Das Spektrum unserer Themen reicht von Marketing über Sicherheit und Sauberkeit, Stadtbegrünung und -belebung bis zu Mobilität und Verkehr. Mitglieder profitieren von Kontakten, Sichtbarkeit sowie konzertierten Aktionen und Veranstaltungen. Gemeinsam engagieren wir uns für den Erlebnis- und Lebenswert der Freiburger Innenstadt. Als engagierte Interessenvertretung stehen wir dabei im engen Austausch mit Politik, Stadtverwaltung und FWTM. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
(c) VMG, Vertriebs-Marketing-Gesellschaft mbH | | | | | Neue Gesichter, bewährtes Prinzip | Der neue Gutscheinbuch.de Schlemmerblock Freiburg & Umgebung 2026/2027
Der beliebte Schlemmerblock ist zurück und überzeugt in der neuen Auflage nicht nur mit den neuen Covergesichtern Paul Janke und Janina Mrosek, sondern auch mit einer noch größeren Vielfalt an Angeboten. Ob kulinarische Erlebnisse in Restaurants, Cafés und Bars oder attraktive Freizeit- und Wellnessangebote – hier kommt jeder auf seine Kosten. Dank vieler 2für1-Angebote können Genießer ebenso wie neugierige Einsteiger verschiedene Lokale und Aktivitäten ausprobieren. Die Auswahl wurde auch in diesem Jahr erweitert und lädt zum Schlemmen, Erleben und Entspannen ein. Gültig ist der Schlemmerblock ab sofort bis zum 1. Dezember 2027. Neben vielen Restaurants gibt es auch wieder verschiedene Freizeitangebote, die zum Verweilen einladen. Von entspannenden Saunamomenten bis zur unterhaltsamen Minigolfrunde im Freien – ein vielseitiges Angebot für Groß und Klein, das keine Wünsche offenlässt.
Der Schlemmerblock hilft dabei, aus den eigenen Mustern auszubrechen und neue Erlebnisse zu fördern, zum Beispiel durch die Entdeckung eines neuen Restaurants in der Umgebung oder der Besuch einer vertrauten Bar, die seit jeher für Zufriedenheit und Geborgenheit steht. Das Prinzip „2für1“ hat sich über die Jahre bewährt und gilt auch in dieser Auflage wieder. Zusätzlich gibt es 4für2-Angebote, bei dem vier Personen sparen können, sodass ein entspannter Abend mit Freunden gewiss ist. Doch nicht nur das, auch das Online-Angebot des Schlemmerblocks wird stetig erweitert. Über die Plattform Mobile-Gutscheine.de werden deutschlandweit mehr als 7.000 Gutscheine online bereitgestellt. Von diesem Angebot profitieren auch Schlemmerblock-Nutzer, da jeder Block ein Guthaben von mindestens 30 € enthält. Auch in dieser Auflage ist die Kategorie „Online-Anbieter“ vertreten, in der zahlreiche bekannte Teilnehmer zu finden sind. Mit dabei sind unter anderem vertraute Namen wie Ankerkraut, Beurer, eismann, LIDL, NIVOCASE by DeinDesign und Turbopass. Ergänzt wird das Angebot durch neue Anbieter wie Jacques’ Wein-Depot.
Eine große Neuerung ist die Gutschein-Kategorie „Beauty“. In dieser gibt es nicht nur klassische Anbieter wie Friseure oder Kosmetikstudios, sondern auch verschiedene Tattoostudios. So ist der Schlemmerblock nicht nur etwas für den Gaumen, sondern für alle Sinne.
Die Highlights aus Freiburg & Umgebung sind in der Auflage 2026/2027 u.a.:
• WÄLDER: Genuss Gastwirtschaft in Feldberg-Bärental
• Waldrestaurant St. Ottilien in Freiburg im Breisgau
• Grüner Baum Merzhausen
• Markgräfler Winzerstuben in Badenweiler
• Niwan'o - Italienische und türkische Spezialitäten in Bad Krozingen
• MYEASYWAY am Schluchsee
• Freiburg Living History in Freiburg im Breisgau + Emmendingen
• Sandras Haarstudio in Bad Krozingen-Hausen
2x genießen – 1x zahlen: Das simple Prinzip des Marktführers
Ein gemütliches Abendessen im Restaurant, ein Wellnesstag mit dem Partner, Actionspaß mit Freunden oder ein Familienausflug in den nächsten Freizeitpark: Neben zahlreichen 2für1-Angeboten profitieren auch Singles, Familien und Gruppen von den Gutscheinen. In teilnehmenden Restaurants und Cafés gibt es das zweite, gleichwertige oder günstigere Hauptgericht gratis, während man bei verschiedenen Freizeitangeboten bis zu 30 € sparen kann. Welcher Gastronom welche Regelung führt, lässt sich über die einfache Symbolik direkt auf den einzelnen Gutscheinen erkennen. Mit dem Gutscheinbuch.de Schlemmerblock kann auch ganz bequem zu Hause gespart werden, denn viele Anbieter gewähren bei Abholung oder Lieferung einen Rabatt. Meist hat sich die Anschaffung für den Nutzer bereits bei der zweiten Einlösung eines Gutscheins gelohnt.
Der beste Preis des Jahres – ab 9,99 €
Der Gutscheinbuch.de Schlemmerblock 2026/2027 ist mit dem Code SUPERMEGA26-PR mit Best-Preis-Garantie als SUPER-MEGADEAL ab nur 9,99 € (UVP 44,90 €) erhältlich:
• ab 1 Block 2026/2027 25,99 € brutto + 2 Gratis-Blöcke 2025/2026 nach Wahl
• ab 3 Blöcken 2026/2027 16,99 € brutto + 6 Gratis-Blöcke 2025/2026 nach Wahl
• ab 5 Blöcken 2026/2027 14,39 € brutto + 10 Gratis-Blöcke 2025/2026 nach Wahl
• ab 7 Blöcken 2026/2027 9,99 € brutto + 14 Gratis-Blöcke 2025/2026 nach Wahl
Aktion gültig bis 31.08.2026. Limitierte Auflage – solange der Vorrat reicht. Alle Schlemmerblöcke können gemischt werden. Ab fünf bestellten Exemplaren erfolgt die Lieferung versandkostenfrei, darunter 3,96 € brutto Versandkosten. Der Code kann sowohl bei telefonischen (Hotline: 06241-20260, kostenfrei aus allen dt. Netzen), als auch Online-Bestellungen (www.gutscheinbuch.de) angegeben werden. Der Schlemmerblock 2026/2027 ist ab sofort bis zum 01.12.2027 gültig. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Französischer Markt in der Innenstadt Bad Krozingen | BAD KROZINGEN. Am Freitag, dem 4. September und am Samstag, dem 5. September 2026, findet jeweils von 9.00 bis 20.00 Uhr auf dem Bahnhofsplatz und in der Fußgängerzone ein Französischer Markt mit rund 20 Ständen statt.
Original französische Markthändler bieten kulinarische Köstlichkeiten aus dem Land der Gourmets an. Zu den Gaumenfreuden gehören u. a. Hähnchen à la Provence, Flammkuchen, Käse aus der Auvergne und Burgund, Käse- und Wurstspezialitäten aus dem Baskenland, Elsässer Wein, Burgunderwein, Crêpes, bretonische Kekse, Oliven und Trockenfrüchte. Außerdem werden Schmuck, Seife aus der Provence und Arganöl angeboten.
Für alle, die die französischen Spezialitäten direkt vor Ort genießen möchten, gibt es Sitzmöglichkeiten: Biergarnituren laden zum Verweilen ein, dazu werden u. a. leckere Käseplatten und frisch gebackener Flammkuchen angeboten. Live-Musik sorgt für das besondere französische Flair und macht den Markt zu einem echten Erlebnis.
Das bunte Markttreiben findet bereits zum siebten Mal statt. Es soll in der Innenstadt von Bad Krozingen französisches Flair verbreiten und das Einkaufserlebnis in den Geschäften umrahmen. Und da der Markt bis 20 Uhr geöffnet hat, ist er auch für Berufstätige ein perfekter Treffpunkt für einen genussvollen After-Work.
Ein tolles Event – kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verzaubern!
Weitere Informationen gibt es bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 oder unter www.bad-krozingen.info. | | Mehr | | | |
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Aktuelle Gastrotipps
Restaurant "Bandipur" im Zoo Karlsruhe © Daniel Jäger | | | | | Drittes Gastro-Standbein im Zoo Karlsruhe | Im "Bandipur" bietet Marché ab sofort asiatische Köstlichkeiten
Das neue Zoo-Restaurant Bandipur mit asiatischen Gerichten hat den Betrieb aufgenommen. Es liegt gegenüber der Elefantenaußenanlage auf der Stadtgartenseite und wird wie das EXO und der Waffelgarten von Marché betrieben. Angeboten werden unter anderem individuell zusammengestellte Reis- und Nudel-Bowls, Thai-Kokossuppen und verschiedene Snacks. Neben dem Innenbereich steht auch eine Terrasse zur Verfügung.
Das 1967 zur Bundesgartenschau errichtete Gebäude gehört zum denkmalgeschützten Gesamtensemble des Stadtgartens und wurde innerhalb eines knappen halben Jahrs umfassend saniert. Historische Elemente wie die Holzträger, die Oberlichtfenster und der Terrazzoboden blieben erhalten. Gleichzeitig wurden unter anderem Dach, Holzfassade, Fenster, Dämmung, Heizung und Gebäudetechnik erneuert. Sowohl die vorgesehene Bauzeit als auch der Kostenrahmen von rund 450.000 Euro wurden eingehalten. | | | | | |
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Aktuelle Gastrotipps
(c) Stadt Freiburg, Foto: Michael Spiegelhalter | | | | | Pommes und ein Platz an der Sonne: Strandbar West eröffnet | - Neue Gastronomie verbindet das Freibad im Westbad mit dem Seepark
- Kompakter Holzbau in nur 12 Wochen umgesetzt
- Rund 900.000 Euro in die Weiterentwicklung des Standorts investiert
Mit kühlen Getränken, Eis, Currywurst und Pommes ergänzt die neue Strandbar West ab sofort das Angebot im Freibad im Westbad. Oberbürgermeister Martin Horn und die Geschäftsführung der Freiburger Kommunalbauten eröffneten die neue Gastronomie am Donnerstag gemeinsam mit zahlreichen Gästen.
Die Strandbar liegt unmittelbar zwischen dem Freibad und dem öffentlichen Seepark. Über großformatige Klappläden öffnet sich der zentrale Verkaufsraum in beide Richtungen. Damit richtet sich das Angebot sowohl an Badegäste als auch an Besucherinnen und Besucher des Seeparks. Außenflächen und eine Dachterrasse ergänzen die neue Gastronomie.
„Mit der Strandbar West kommt zusammen, was zu einem gelungenen Sommertag im Bad oder am See gehört – Sonne, Wasser, Eis und Pommes. Ein Freibad ohne Eis ist schließlich wie ein Becken ohne Wasser“, sagt Oberbürgermeister Martin Horn. „Die Strandbar und das Westbad zeigen: Wenn Stadt, Unternehmen und Bürgerschaft ihre Kräfte bündeln, können großartige Orte entstehen.“
Der kompakte Neubau mit rund 150 Quadratmetern Nutzfläche wurde in Holzbauweise realisiert. Dank weitgehend vorgefertigter Bauteile war eine schnelle und präzise Montage vor Ort möglich. Die schwerste Wandscheibe wiegt rund 550 Kilogramm. „Die Strandbar West zeigt, was moderner Holzbau leisten kann: präzises serielles Bauen mit hoher Geschwindigkeit“, erklärt Dr. Magdalena Szablewska, Geschäftsführerin der Freiburger Kommunalbauten GmbH. „Vom Fassanstich am 1. Mai bis zur Eröffnung sind nur 12 Wochen vergangen. Die Montage der Holzelemente begann Mitte Juni – nur rund sechs Wochen später ist das Gebäude fertig. Möglich wurde das durch den hohen Vorfertigungsgrad und die enge Zusammenarbeit von Stadtverwaltung, FKB, Planenden und Ausführenden.“
Die Gestaltung der Strandbar nimmt mit ihrer Holzfassade, integrierten Informationstafeln und der Farbgebung bewusst Bezug auf das Freibad im Westbad. Die Freiburger Kommunalbauten investierten rund 900.000 Euro in das Gebäude und die Außenflächen. Betreiber ist Bora Cengiz, der bereits unter anderem die Gastronomie im Westbad verantwortet. In den Sommermonaten ist die Strandbar West bei gutem Wetter täglich von 10 bis 21 Uhr geöffnet. Dr. Matthias Müller, Geschäftsführer der Freiburger Kommunalbauten GmbH, betont: „Mit der Strandbar West schaffen wir einen Ort, der verbindet – ein Platz an der Sonne für Badegäste und Seeparkbesucher.“
Auf dem Gelände der Strandbar West befindet sich auch der neue Bouleplatz, den die Volker Homann Stiftung durch ihre finanzielle Unterstützung ermöglicht hat. Boulekugeln können direkt an der Strandbar ausgeliehen werden. Neben dem großen finanziellen Engagement von Stadt und Bund unterstützen seit Jahren auch der Förderverein „Unser Westbad – Unser Beitrag e. V.“, Sponsoren, Spenderinnen und Spender sowie engagierte Menschen aus dem Freiburger Westen die Entwicklung des Standorts. Müller hält fest: „Unser Westbad und seine Strandbar zeigen, was entstehen kann, wenn öffentliches und privates Engagement Hand in Hand gehen.“
zum Bild oben:
Bei der Eröffnung der Strandbar West (von links): Dr. Matthias Müller, Geschäftsführer der Freiburger Kommunalbauten GmbH, Oberbürgermeister Martin Horn, Dr. Magdalena Szablewska, Geschäftsführerin der Freiburger Kommunalbauten GmbH, und Oliver Heintz, Geschäftsleitung Bäder und Freizeitanlagen.
(c) Stadt Freiburg, Foto: Michael Spiegelhalter | | | | | |
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Verschiedenes
Freundliche Gastgeberinnen im Hochschwarzwald (c) Hochschwarzwald Tourismus GmbH | | | | | Im Wohnzimmer der Türmerin: Bei Blanca Knodel in Bad Wimpfen | | Wer Bad Wimpfen besucht, sollte den Aufstieg zum Blauen Turm nicht nur wegen der Aussicht wagen. Hier hat man außerdem die seltene Gelegenheit, einer echten Türmerin zu begegnen: Blanca Knodel ist Gastgeberin mit Herz und Seele. In ihrer kleinen Wohnung in 25 Metern Höhe eröffnet das Wimpfener Urgestein seinen Gästen eine Welt voller Geschichte(n). Ob bei einem Glas „Türmerinnen-Sekt“ oder im spontanen Gespräch – der Besuch wird schnell zu einer Begegnung, die weit über eine gewöhnliche Turmbesichtigung hinausgeht. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
| | | | | Aktion Wassereimer für Tuniberg Reben bei Freiburg | Freiburg (mr). Tuniberg Wein e.V. ruft mit einer besonderen Aktion Wassereimer dazu auf die Reben zu bewässern. Die Rebanlagen am Tuniberg bei Freiburg seien nach Angaben von Vorstand Günter Linser überall sehr trocken. "Da kann uns Wasser sehr helfen im Moment". Also kann während der längsten Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg am kommenden Sonntag, 2. August, rund um die vier Stationen des Weinausschanks Wasser an die Reben verteilt werden und natürlich auch unterwegs. Wer als Wanderer oder Radfahrer unterwegs ist, kann symbolisch mit der Flasche Wasser die Reben gießen oder man kann natürlich auch umfänglichere Gebinde mit Wasser vorbei bringen beziehungsweise an die Reben verteilen.
Der Ausschank mit den besten Tropfen aus dem Bereich Tuniberg findet ab der Mittagszeit bis in die Abendstunden hinein statt.
Die Stationen sind von Süd nach Nord (Die Karte dazu gibt es unter www.tuniberg-wein.de):
– St. Erentrudis-Kapelle/Winzerverein Munzingen;
– Attilafelsen/WGs Oberrimsingen, Niederrimsingen und Tiengen;
– Allewinden/WG Merdingen, WG Opfingen und
– Schönberg/WG Waltershofen.
Tuniberg Wein freut sich auf viele Besucher zur längsten Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg bei Freiburg in Verbindung mit der Aktion Wassereimer.
Und die beste Unterstützung für die Weinbaubetriebe ist natürlich immer noch der Kauf ihrer Produkte. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Foto: Veranstalter | | | | | Freiburg: Schlossberg Festival | Freitag, 31. Juli bis Samstag, 1. August 2026
Donnerstag, 06. August bis Samstag, 8. August 2026
Donnerstag, 13. August bis Samstag, 15. August 2026
Wir freuen uns, euch das diesjährige Schlossberg Festival ankündigen zu können! Nach der Pause im vergangenen Jahr kehrt das Event mit einem neu überarbeiteten Konzept zurück und bleibt dabei seinen Traditionen treu.
Ganz nach dem altbekannten Motto „Über den Dächern von Freiburg im Schein zahlreicher Lichterketten“ findet das Freiburger Kulturfest in diesem Jahr an drei aufeinanderfolgenden Wochenenden im Juli und im August statt. An insgesamt acht Veranstaltungstagen dürfen sich die Besucherinnen und Besucher auf ein vielfältiges Musikprogramm freuen:
1. Wochenende: Freitag und Samstag, 31.07. – 01.08.2026
2. Wochenende: Donnerstag bis Samstag, 06.08. – 08.08.2026
3. Wochenende: Donnerstag bis Samstag, 13.08. - 15.08.2026
Wie schon in den vergangenen Jahren bleibt das Schlossberg Festival ein Fest von Freiburgern für Freiburger und selbstverständlich auch für interessierte Touristen. Deshalb werden wieder zahlreiche lokale Bands und Künstler auftreten. Als Aushängeschild der Freiburger Musikszene sind unterschiedlichste Musikrichtungen vertreten: von Rock, Pop, Folk und Funk über Latin, Reggae und Swing bis hin zu elektronischer Musik ist für jeden etwas dabei.
24 verschiedene Bands sowie 25 DJs und Live-Acts sorgen für die perfekte Stimmung und begleiten euch durch die Veranstaltungstage.
Um euch bereits vor dem Wochenende einzustimmen und den Feierabend einzuläuten, stehen die beiden Donnerstage als Sea You On Tour ganz im Zeichen elektronischer Musik. An den Freitagen und Samstagen wird auf drei Plätzen mit drei unterschiedlichen Bühnen ein abwechslungsreiches Programm geboten: Am Kanonenplatz sorgen Künstlerinnen und Künstler aus den Bereichen Latin, Reggae, Swing und Pop in gemütlicher Atmosphäre für sommerliche Stimmung. Am Burggraben heizen Bands mit einem Angebot an Rock, Pop, Ska und Indie kräftig ein. Auf der Ludwigshöhe erwartet die Gäste elektronische Musik von DJs und Live-Acts, mit beeindruckendem Blick über die Stadt. Für alle, die den Festivalabend noch verlängern möchten, findet jeden Samstag im Karree die offizielle Aftershow-Party statt.
Neben dem musikalischen Programm bietet die Veranstaltung auch ein breites kulinarisches Angebot. Hinter dem Burggraben befindet sich eine Auswahl an Foodtrucks mit Speisen für jeden Geschmack: darunter südamerikanische Spezialitäten, Kässpätzle, Grillwurst, Crêpes und Waffeln sowie eine Auswahl an veganen Gerichten.
Früh kommen lohnt sich an jedem Tag!
Zwischen 18.30 und 19.30 Uhr erwartet euch unsere Happy Hour mit gleich zwei attraktiven Angeboten:
- Vergünstigter Eintritt: Nur 5,- € statt 6,- €.
Da erfahrungsgemäß die Kapazitätsgrenze zeitweise oder sogar vollständig erreicht wird, empfiehlt sich ein frühzeitiger Besuch ohnehin.
- Ausgewählte Getränke zu reduzierten Preisen
Für Schülerinnen und Schüler, Studierende sowie Auszubildende mit entsprechendem Nachweis beträgt der Eintritt an allen Veranstaltungstagen durchgehend 5,- €.
Wir freuen uns auf euren Besuch und auf zahlreiches Erscheinen! | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Besucherinnen beobachten das Seefest 2025 vom Seeufer aus (c) FWTM / Broca | | | | | Freiburger Seefest feiert 40 Jahre Seepark | Vom 24. bis 26. Juli lädt das Freiburger Seefest in den Seepark am Flückigersee ein: An drei Tagen erwartet Besucherinnen und Besucher ein vielfältiges Programm mit Live-Musik, Unterhaltung, kulinarischen Angeboten und Attraktionen für die ganze Familie.
Gleichzeitig steht das diesjährige Seefest ganz im Zeichen eines besonderen Jubiläums: Der Seepark Freiburg wird 40 Jahre alt. Im Zuge der Landesgartenschau 1986 auf dem Gelände eines ehemaligen Kiesabbaus entstanden, hat sich die Grünanlage seitdem zu einem der wichtigsten Naherholungsgebiete der Stadt entwickelt. Unter dem Motto „Sparkasse präsentiert 40 Jahre Seepark“ wird das traditionsreiche Stadtfest um besondere Programmpunkte erweitert. Als Höhepunkt ist erstmals eine spektakuläre Wasser- und Lasershow auf dem Flückigersee geplant.
Finanzbürgermeisterin Carolin Jenkner erklärt: „40 Jahre Seepark – das bedeutet auch 40 Jahre Freiburger Stadtgeschichte. Viele Menschen haben hier ihre ersten Picknicks erlebt, Sommerabende mit Freunden verbracht oder einfach die besondere Atmosphäre am Flückigersee genossen. Der Seepark gehört für viele Freiburgerinnen und Freiburger ganz selbstverständlich zu ihrem Leben dazu. Umso schöner ist es, dieses Jubiläum mit dem Seefest gemeinsam feiern zu können.“
Das Jubiläumsjahr des Seeparks trifft auf ein weiteres bedeutendes Jubiläum: Die Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau feiert 2026 ihr 200-jähriges Bestehen und unterstützt das Seefest als Hauptsponsor.
Daniel Zeiler, Vorstandsvorsitzender der Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau, sagt: „Als Sparkasse sind wir seit 200 Jahren eng mit der Region verbunden. Das Freiburger Seefest und das Jubiläum des Seeparks stehen für Gemeinschaft, Zusammenhalt und Lebensqualität – Werte, die auch unsere Arbeit und unser gesellschaftliches Engagement prägen. Deshalb freuen wir uns sehr, dieses besondere Jubiläumsjahr als Hauptsponsor begleiten und gemeinsam mit den Menschen in Freiburg feiern zu können.“
Die FWTM als Veranstalterin des Seefests möchte mit dem erweiterten Jubiläumsprogramm die besondere Bedeutung des Seeparks hervorheben und gleichzeitig neue Akzente beim traditionsreichen Stadtfest setzen.
Katharina Schirmbeck, Geschäftsführerin der FWTM, betont: „Das Freiburger Seefest gehört für viele Menschen einfach zum Sommer in Freiburg dazu. Es lebt von den vielen Partnern, Vereinen, Künstlerinnen und Künstlern und den Helferinnen und Helfern, die mit viel Einsatz dazu beitragen, dass dieses Fest Jahr für Jahr gelingt. Im Jubiläumsjahr ist das Programm noch vielfältiger und schafft mit besonderen Höhepunkten viele schöne Anlässe, gemeinsam Zeit im Seepark zu verbringen.“
Das vollständige Programm des Freiburger Seefests ist bereits online abrufbar | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Die längste Weinprobe auf dem Tuniberg Höhenweg bei Freiburg (c) M.Reinbold | | | | | Freiburger Weinsommer vor Neuauflage | Längste Weinprobe auf dem Tuniberg und Rock & Hock in Freiburg-Opfingen
Freiburg (mr). Eines der längsten andauernden Weinfest in der Region, der Freiburger Weinsommer, steht ab 23. Juli vor einer Neuauflage.
Die Weinfreunde erwartet bis 14. August 2026 jeden Tag bis auf Sonntag ein breites Sortiment an besten Tropfen der Freiburger Weinbaubetriebe mit den Winzern aus den Freiburger Tunibergstadtteilen.
Geöffnet ist ab 18 Uhr vor dem Historischen Kaufhaus. Von Mittwoch bis Samstag erwartet die Gäste musikalische Unterhaltung.
Die Bewirtung erfolgt wieder über Wehrle Catering/ MB Eventgastronomie mit leckeren Speisen.
Die Eröffnung findet am Donnerstag, 23. Juli um 19 Uhr mit Weinhoheit statt.
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Längste Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg
Die längste Weinprobe auf dem Tuniberg-Höhenweg bei Freiburg wird in diesem Jahr am 26. Juli und 2. August ausgerichtet. An vier Genuss-Stationen entlang des Tuniberg-Höhenwegs können Radfahrende und Wandernde ab 15 Uhr so die längste Weinprobe auf dem Tuniberg genießen. Es werden Weine jeder einzelnen WG angeboten sowie vier „Tuniberger“-Weine. Die Stationen sind von Süd nach Nord:
– St. Erentrudis-Kapelle/Winzerverein Munzingen;
– Attilafelsen/WGs Oberrimsingen, Niederrimsingen und Tiengen;
– Allewinden/WG Merdingen, WG Opfingen und
– Schönberg/WG Waltershofen.
Eine genaue Beschreibung der Stationen gibt es unter www.tuniberg-wein.de.
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Rock & Hock am Weinhaus Freiburg-Opfingen
Die Opfinger Winzer laden am Samstag, 18. Juli 2026, zu Rock & Hock am Weinhaus in Freiburg-Opfingen (Dürleberg 8) ein. Ab 17 Uhr erwartet die Besucher nicht nur eine Auswahl bester Tropfen der Opfinger Winzer sondern auch musikalische Unterhaltung mit Almost Acoustic sowie kleine Speisen.
Ausblick
Tuniberg Wein ist natürlich erneut am Bereichsweinfest Kaiserstuhl & Tuniberg in Breisach vom 28. August bis 31. August dabei.
Eine weitere Beteiligung von Tuniberg Wein ist zusammen mit Galeria Europaplatz während dem Fashion.Food Festival in Freiburg am 26. und 27. September 2026 vorgesehen.
Das Herbst-Feuer am Attilafelsen auf Gemarkung Breisach-Niederrimsingen von Tuniberg Wein wird den abendlichen Himmel am 10. Oktober 2026 erleuchten.
Am 24. Oktober folgt in der Wehratalhalle Todtmoos eine 80er und 90er Jahre Party mit dem bekannten DJ Matze in Begleitung der besten Tropfen von Tuniberg Wein. Veranstalter ist die Blackforest Freizeitbetriebe GmbH Umkirch.
Die Beteiligung an der Plaza Culinaria Freiburg mit Tuniberg Wein ist für den 6. bis 8. November 2026 terminiert. Wenige Tage später erfolgt im Bereich Unterlinden in Freiburg die Teilnahme am Weihnachtsmarkt Freiburg unter anderem mit Glühwein. Dieser dauert in diesem Jahr vom 19. November bis 23. Dezember. Erstmals begleitet wird nach derzeitiger Planung mit Glühwein von Tuniberg Wein das neue Veranstaltungsformat Winterzauber im Steinwasenpark Oberried bei Freiburg. Diese Veranstaltung wird vom 28.Dezember bis 9.1.27 ausgerichtet. Veranstalter ist die Blackforest Freizeitbetriebe GmbH Umkirch. Mehr dazu unter www.winterzauber-steinwasenpark.de. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
(c) VAG Freiburg | | | | | Nachtfahrt auf den Schauinsland | • Am Freitag, 17. Juli, fährt die Schauinslandbahn bis Mitternacht
• Natur, Technik, Kultur: Aktionstag auf dem Freiburger Hausberg
Einmal im Jahr ist die Schauinslandbahn bis um Mitternacht in Betrieb. Am Freitag, 17. Juli, ist es wieder soweit. Besucherinnen und Besucher erreichen den Freiburger Hausberg an diesem Tag von 9 bis 24 Uhr mit der längsten Umlaufseilbahn Deutschlands. Mit dem Sonnenuntergang über den Vogesen, einem weiten Blicken ins Rheintal und der einsetzenden Dämmerung entsteht eine stimmungsvolle Atmosphäre. An und rund um die Bergstation ist ein vielseitiges Sommerprogramm geboten.
Sonnenuntergangswanderung
Um 19:30 Uhr startet eine geführte Wanderung entlang des Höhenwegs in Richtung Stohren. Die Tour führt durch abwechslungsreiche Landschaft mit Blick auf Vogesen, Rheintal und Feldberg und endet gegen 22 Uhr. Kosten 18 Euro; Kinder frei. Eine Anmeldung ist erforderlich bis 16. Juli um 20 Uhr. Telefon: 07602-512 oder https://www.natourpur-schauinsland.de/.
Sonne, Sterne und Vorträge
Die Sternfreunde Breisgau und das Sonnenobservatorium bieten am Nachmittag und Abend Einblicke in die Astronomie. Bei gutem Wetter ist ab 16 Uhr die Beobachtung der Sonne mit Spezialteleskopen möglich (Treffpunkt: Panoramaterrasse der Schauinslandbahn), anschließend folgen Führungen durchs Sonnenobservatorium und Vorträge. Ab etwa 21 Uhr stehen Teleskope zur Beobachtung des Nachthimmels bereit. Treffpunkt: Rotlache. Die Teilnahme ist kostenfrei, Spenden sind willkommen.
Technik-Touren
Geführte Besichtigungen geben einen Blick hinter die Kulissen der Schauinslandbahn. Die etwa 30-minütigen Touren starten um 18 und 21 Uhr an der Bergstation. Eine Anmeldung ist erforderlich unter info@schauinsladnbahn oder bis 17 Uhr an der Kasse. Kosten: 6 Euro; Mindestalter 12 Jahre, nur für Personen ohne Geheinschränkungen.
Schaffner-Tour
Schaffner Emil berichtet über die Geschichte und seine Berufsjahre bei der Schauinslandbahn. Die Führungen beginnen um 17 und 19 Uhr an der Bergstation. Kosten inkl. Berg- und Talfahrt für Erwachsene: 29,90 Euro; Kinder bis 14: 26,90 Euro. Empfohlen ab 12.
Tagesausklang im Bergewerk.
Ebenerdige Führungen mit Musik starten um 20 Uhr und um 21.30 Uhr im Bergwerk. Kosten: Erwachsene: 12 Euro, Kinder: 9 Euro.
Fahrradakrobatik am Berg:
Eine Akrobatik-Radshow startet um 18.15 Uhr, 19.45 Uhr und 21.15 Uhr an der Panoramaterrasse.
Gastronomie und Musik
Das Café & Restaurant Die Bergstation bietet bis 23 Uhr Speisen und Getränke an. Bei guter Witterung wird auf dem Vorplatz eine Weinbar eingerichtet. Für musikalische Begleitung sorgt der Soundtruck „Hercules“.
Anreise und Hinweis
Die Veranstaltung findet direkt an der Bergstation statt und ist mit der Schauinslandbahn erreichbar. Es gelten die regulären Fahrpreise. Für Familien empfiehlt sich das Familienticket. Inhaber der Ehrenamtskarte BW erhalten nach Vorlage des Ausweises an diesem Abend Freifahrt für die Schauinslandbahn. Die letzte Rückfahrt mit dem Bus der Linie 21 ab Talstation erfolgt um 0:30 Uhr mit Anschluss an die Straßenbahn in Günterstal. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Lichterfest im Kurpark (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Großes Lichterfest in Bad Krozingen erstmals an drei Tagen! | BAD KROZINGEN. Ein absoluter Höhepunkt des diesjährigen „Open Air im Park“ steht bevor: Vom Freitag, den 17. Juli, bis Sonntag, den 19. Juli 2026, verwandelt sich der Kurpark Bad Krozingen in eine stimmungsvolle Festmeile. Die große Besonderheit in diesem Jahr: Das beliebte Lichterfest startet erstmalig bereits am Freitag und bietet ein dreitägiges Programm voller Musik, Genuss und Unterhaltung für die ganze Familie.
Der Festauftakt am Freitag (17. Juli)
Das Festwochenende beginnt am Freitag ab 17.00 Uhr. Bei freiem Eintritt dürfen sich die Besucher auf eine vielfältige Auswahl an Foodtrucks, einen Autoscooter und jede Menge Unterhaltung freuen. Für die passende musikalische Umrahmung und Tanzmusik sorgen von 17.00 bis 23.30 Uhr die Gruppe „Funrise“ im Konzert-Pavillon sowie „Happy Melody“ am Weinbrunnen.
Ein funkelndes Lichtermeer am Samstag (18. Juli)
Der Samstagabend (Einlass ab 17.00 Uhr) steht ganz im Zeichen der Romantik: Mit Einbruch der Dunkelheit verwandeln über 15.000 Lichter und Poi-Leuchtbälle den Kurpark in ein atemberaubendes, funkelndes Lichtermeer. Für beste Partystimmung sorgen von 19.00 bis 00.00 Uhr erneut die Bands „Funrise“ im Konzert-Pavillon und „Happy Melody“ am Weinbrunnen.
Preise und Hinweise zum Samstag: Der Eintritt beträgt regulär € 8,00 (mit Gästekarte, Bad Krozingen Card oder BZ-Card € 7,00; Kinder bis 14 Jahre sind frei). Bitte beachten Sie, dass die Eintrittskarte beim Verlassen des Veranstaltungsgeländes ihre Gültigkeit verliert.
Familientag und großer Flohmarkt am Sonntag (19. Juli)
Der Sonntag startet bei freiem Eintritt bereits um 11.00 Uhr und bietet bis 18.00 Uhr ein buntes Musik- und Familienprogramm. Hinter dem Kurhaus lädt ein großer Flohmarkt im Naturpark zum Stöbern ein. Im Konzert-Pavillon begleiten die Rathausmusik Freiburg, der Handharmonikaverein Wolfenweiler-Schallstadt e. V., das Seniorenverbandsorchester Kaiserstuhl-Tuniberg und die Bannstein Musikanten die Besucher musikalisch durch den Tag. Zudem wird ein riesiges Kinderprogramm mit Hüpfburg, Trampolin, Karussell, historischen Traktoren und Oldtimern geboten. Ein besonderes Highlight für die Kleinen: Ab 15.00 Uhr treten die Akrobatik-Clowns „Alex und Joschi“ im Kurhaus auf (Eintritt frei). Die Foodtruck-Meile sorgt auch am Sonntag ganztägig für das leibliche Wohl.
Genussmeile an allen drei Tagen
An allen drei Veranstaltungstagen lädt eine ganztägige Foodtruck-Meile im Kurpark zum Schlemmen ein. Von Burgern, Fritten und Flammkuchen bis hin zu süßen Crêpes, Donuts und Waffeln ist für jeden Geschmack etwas dabei. Regionale Weingüter und verschiedene Getränkestände runden das kulinarische Angebot perfekt ab.
Ausblick auf die weiteren Konzert-Highlights des Open Airs
Das Lichterfest bildet den fulminanten Auftakt für eine Reihe hochkarätiger Events des bis zum 1. August dauernden Open Airs. Schlagerfans dürfen sich am Donnerstag, den 23. Juli, auf eine große Schlager-Gala mit Kerstin Ott, Liane und Reiner Kirsten freuen. Nur einen Tag später, am Freitag, den 24. Juli, zünden die Glam-Rock-Legenden von The Sweet gemeinsam mit The Lords ein echtes Hit-Feuerwerk. Klassisch und elegant wird es am Donnerstag, den 30. Juli, mit dem weltweit renommierten Freiburger Barockorchester, bevor die legendäre Spider Murphy Gang am Samstag, den 1. August, das Festival mit bestem Rock 'n' Roll gebührend abschließt.
Veranstalter des Festivals ist die Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen. Alle Gäste werden gebeten, für eine entspannte Anreise die halbstündlichen und stündlichen Verbindungen von Bus & Bahn (Rheintalbahn, Münstertalbahn und Expressbus) direkt nach Bad Krozingen zu nutzen.
Teilen Sie Ihre schönsten Festmomente gerne unter dem Hashtag #OpenAirBK in den sozialen Medien!
Weitere Informationen sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen im Kurgebiet, unter Telefon: 07633/4008-163 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich. | | Mehr | | | |
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Veranstaltungen
Markus Glöckler und Peter Ritzel (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | „SummerWine“ auf dem Rebberg mit dem Weingut Hugo Glöckler | BAD KROZINGEN. Am Freitag, den 14. August 2026, lädt die Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen zu der beliebten Veranstaltung „SummerWine“ auf dem Bad Krozinger Rebberg ein. Gemeinsam mit dem Traditionshaus Weingut Hugo Glöckler erwartet die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ein Abend voller Genuss, Wissenswertem und idyllischer Ausblicke.
Der Treffpunkt ist um 18.00 Uhr an der Tourist-Information Bad Krozingen (Thürachstraße 4). Von dort aus startet eine kleine Führung durch die Weinberge, bei der viel Wissenswertes über das Markgräflerland sowie das Thema Wein und Reben vermittelt wird.
Die Gäste dürfen sich auf folgende kulinarische Highlights freuen:
Begrüßung mit Vita Secco und Gutedel trocken, dazu Schwarzwälder Tapas; Grauer Burgunder Kabinett trocken, Sauvignon blanc Kabinett trocken, dazu Schäufele mit hausgemachtem Kartoffelsalat und frischem Bauernbrot; Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken und Pinot Noir trocken, dazu Käse-Variation aus dem Elsass; Vita Secco Rosé, dazu Schwarzwälder Kirschtorte im Glas.
Neben den Gaumenfreuden erwartet die Teilnehmenden eine ganz besondere Atmosphäre mit einem herrlichen Weitblick in den Schwarzwald. Die Dauer der Veranstaltung beträgt ca. 3 Stunden, gefolgt von einem gemeinsamen Spaziergang zurück.
Der Preis für die Weinwanderung beträgt 63,00 € pro Person (zzgl. Vorverkaufsgebühr) und beinhaltet einen Einkaufsgutschein im Wert von 10,00 € für Weine vom Weingut Markus Glöckler. Inhaber der Gästekarte, Kundenkarte oder BZ-Card erhalten eine Ermäßigung von 2,00 €.
Für Gäste, die das Event mit einem Kurzurlaub verbinden möchten, wird im Rahmen des „Special-Wochenendes“ vom 14. bis 16. August 2026 zudem ein exklusives „SummerWine“-Arrangement ab 334,00 € pro Person im Hotel angeboten. Dieses beinhaltet neben der Weinwanderung zwei Übernachtungen inklusive Frühstück, täglichen Eintritt in die Vita Classica-Therme & das Saunaparadies, ein 3-Gang Candle Light-Dinner am Samstag sowie die freie Fahrt mit Bus und Bahn in der Schwarzwald-Region.
Weitere Informationen und Tickets für die Veranstaltungen sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. 07633 4008-164 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich. | | Mehr | | | |
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Verschiedenes
| | | | | Pilotprojekt Mobile Gastro in Freiburger Parks geht in die zweite Runde | Seit April testet die Stadt mobile Gastronomie auf ausgewählten Grünflächen. Jetzt startet die zweite Runde: Bis September stehen fünf neue Food Trucks im Colombi-, Eschholz-, Dietenbach- und Seepark und am Stühlinger Kirchplatz.
Für die Standorte gingen insgesamt 21 Bewerbungen ein. Davon waren 19 vollständig und konnten bei der Vergabe berücksichtigt werden. Die Betreiber*innen wurden per Losverfahren ausgewählt. Künftig gibt es im Eschholzpark vegane palästinensische Speisen, im Seepark ein vegetarisches Angebot und auf dem Stühlinger Kirchplatz werden süße und herzhafte Crêpes sowie Wraps mit und ohne Fleisch angeboten. Im Dietenbachpark wird die regionale Schwarzwälder Küche mit brasilianischem Streetfood kombiniert, und im Colombipark gibt es künftig Kaffee, Eis, Waffeln und kleine Snacks, um ein für den neuen Spielplatz passendes Angebot zu testen.
Die mobilen Verkaufsstände sind innerhalb der Grünanlagen nur auf den vorgegebenen, befestigten Flächen erlaubt. Einzuhalten sind die üblichen Vorschriften zu Gewerberecht und Lebensmittelhygiene. Alkohol darf nicht ausgeschenkt werden. Außerdem gilt ein Verbot von Einweggeschirr, um Müll zu vermeiden. Damit keine Konflikte durch Lärm entstehen, ist der Verkauf nur zwischen 7 und 21 Uhr möglich.
Weitere Infos gibt es online | | Mehr | | | |
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Stadtplan Freiburg
Ein interaktiver Stadtplan der Stadt Freiburg. Hier können Sie sich über
die Standorte der Adressen informieren, die sich auf unserer Website
befinden. Schauen Sie einfach nach...
www.bis.freiburg.de/cityguide
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