|
|
Der ProlixLetter
Das ist die Kommunikationsplattform aus dem PROLIX-Verlag, in dem wir über Neues von unserer Arbeit berichten, eigene Tipps geben oder Presseinfos anderer Gruppen und Organisationen weiterverbreiten.
Seit kurzem stellen wir zusätzlich zu unserem Newsletter, der in der rechten Spalte kostenlos bestellt werden kann, auch Meldungen direkt auf die Website. Wir laden auch dazu ein, im ProlixLetterArchiv von der neuesten bis zum ältesten Ausgabe herumzustöbern.
Über Anregungen unserer Leserschaft sind wir dankbar. Bitte das Kontaktformular aus der linke Spalte nutzen.
Veranstaltungen
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Biertasting – Von Ostküste zu Westküste | BAD KROZINGEN. Die KROZINGER Braumanufaktur lädt seit Februar 2025 zu einer exklusiven Bierverkostungsreihe ein. Noch bis Dezember haben Bierliebhaber die Gelegenheit, verschiedene Bierstile aus aller Welt kennenzulernen – von klassischen deutschen Sorten bis hin zu modernen Craft-Bieren. Die nächsten Termine der Reihe sind: „Von Ostküste zu Westküste“ am 2. August, „Oktoberfestzeit“ am 18. Oktober, „Reise durch die Welt der Bierstile“ am 15. November sowie das festliche „WeihnachtsBiertasting“ am 6. Dezember.
„Von Ostküste zu Westküste“ am 2. August
Es ist eine Reise ins Ungewisse: Auf der Suche nach einem besseren Leben machten sich im 19. und 20. Jahrhundert Millionen Europäer auf nach Amerika. Mit ihnen kamen die Bierstile der alten Welt. Aus dem Winzerland zwischen Mosel und Rhein nahm eine der erfolgreichsten Biergeschichten Amerikas ihren Lauf. Mit der Zeit entstanden neue, regionale Bierstile mit wohlklingenden Namen wie New England Pale Ale, Eastcoast oder Westcoast IPA. Mit dem Tasting 'Von Ostküste zu Westküste' stellen wir eine Auswahl davon vor, verkosten insgesamt sechs verschiedene Biere (je ca. 0,2L) und erfahren etwas über die Brauer, Bierstile und Brauprozesse.
Alle Veranstaltungen finden im einladenden Ambiente des Vita Culinaria in der Herbert-Hellmann-Allee 12, 79189 Bad Krozingen statt. Unter der fachkundigen Leitung von Braumeister Marco Madlener erleben Sie einen Abend voller Geschmacksexplosionen und spannender Aromen. Der Ticketpreis liegt bei 40,- EUR pro Person.
Die Veranstaltungen starten jeweils um 19:30 Uhr und enden um 21:00 Uhr. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Tickets im Vorverkauf bei Reservix. Weitere Informationen sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen im Kurgebiet, unter Telefon: 07633/4008-163 oder unter www.badkrozingen.info erhältlich. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
(c) FWTM, Fotografie mit Harmonie - Francesco Sabatino | | | | | Street Food Market auf dem Gelände der Messe Freiburg | 35 Food Trucks, Streetball Jam, DJs und Mehr
Am Samstag, 2. und Sonntag, 3. August 2025 findet der diesjährige Street Food Market auf dem Freiburger Messegelände statt: Ab 11 Uhr öffnen die 35 Food Trucks mit ihrem vielfältigen Angebot ihre Verkaufsklappen auf dem Messeboulevard und dem Freigelände der Messe Freiburg. Die Besucher*innen des diesjährigen Street Food Market können sich auf ein vielfältiges Event mit leckerem Essen, Streetball, Tanz und Musik freuen und die Oldtimer der parallel stattfindenden Schauinsland Klassik des ADAC Südbaden und des Freiburger Motorsportclub bestaunen. Die HipHop-DJs Deejay Tekx und DJ Hotteck mit seinem Kollektiv still BANGING sorgen für gute Stimmung. Geöffnet hat der Street Food Market am Samstag von 11 bis 22 Uhr und am Sonntag von 11 bis 20 Uhr, der Eintritt ist frei.
Jens Mohrmann, FWTM-Geschäftsführer: „Der Street Food Market steht für echtes Geschmackserlebnis unter freiem Himmel: 35 Food Trucks mit Spezialitäten aus aller Welt laden zum Probieren, Entdecken und Genießen auf dem Messegelände ein. Das Rahmenprogramm mit Streetball Jam, Musik und der parallel stattfindenden Schauinsland Klassik des ADAC Südbaden bietet Spaß für die ganze Familie.”
Die Besucher*innen des Street Food Market können sich auf zahlreichen Köstlichkeiten freuen, die vor Ort in den Food Trucks frisch zubereitet werden, von Corndogs am Food Truck von Fries`N Dogs, über indische Spezialitäten bei The Chaat Haus oder auch Umair Mazhar bis zu Langos beim Food Truck von Lango Länge oder Arepas aus Venezuela bei Sabor Latino Street Food. Wer etwas Außergewöhnliches probieren möchte, hat auch dieses Mal wieder viele verschiedene Möglichkeiten: Gourmet Büffel Burger am Food Truck von Büffel Bill, Krokodil- und Wasserbüffel-Burger bei der Feinkost Metzgerei Pum, Brasilianische Tappas bei Canoa Brasil aus der Markthalle Freiburg oder Wagyu Pastrami Sandwiches bei Fisch-Art Street-Food. Auch für den Süßen Hunger danach wird einiges geboten: Poffertjes und Waffeln bei Paula Frey, Curly Ice am Food Truck der Curly GmbH, Frozen Yogurt bei Ben´s Ice UG oder mit Eis gefüllte Baumstriezel bei Der Striezelmann. Zu trinken gibt es u. a. Frozen Erdbeerspritz, alkoholfreie Cocktails und den neuen Plaza Spritz, der speziell für das 20. Jubiläum der Plaza Culinaria im November 2025 kreiert wurde. In diesem Jahr neu mit dabei ist das Braukollektiv mit Freiburger Craftbeer, Monkeycrew mit Burgern „mal anders“, Blitz Bite mit Spiralkartoffeln und die Mo.Co.Bar. Eine Übersicht der angebotenen Speisen gibt es unter www.streetfoodmarket-freiburg.de/kulinarisches.
Neben den kulinarischen Highlights können die Besucher*innen ebenfalls wieder bei der Streetball Jam zusehen oder auch selbst teilnehmen: Nach dem Erfolg während des Street Food Market im vergangenen Jahr geht die 3x3 Streetball Jam Freiburg in die zweite Runde, in Kooperation mit dem USC Freiburg und dem Basketball Verband Baden-Württemberg. Bei der Streetball Jam treten ca. 25 Teams in einem Turniermodus gegeneinander an, dieses Jahr findet das Turnier sogar an beiden Tagen statt. Am Samstag werden die Kategorien Damen, weiblich U15 und männlich U18 ausgespielt und am Sonntag treten die Herren an. Die Streetball Jam folgt dabei dem olympischen Regelwerk der FIBA und wird dieses Jahr auf offiziell für das Turnier zugelassenen Kunststoffböden gespielt. Unterstützt wird das Event von Lexware, Schwarzwaldmilch, Under Armour, Barmer, der Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau und Stickstoff Fashion. Zur Streetball Jam anmelden können Interessierte sich bis zum 29. Juli online unter www.streetfoodmarket-freiburg.de/3x3-streetball-jam-freiburg.
Außerdem bietet die ADAC-Erlebniswelt ein Rahmenprogramm für die ganze Familie, mit Fahrrad-Parcours, Bobby-Car Parcours, dem Fahrsimulator SimRacing und einer Hüpfburg. Auch ein Kinderkarussell ist auf dem Street Food Market vor Ort. Im Photomobil der Event-Box können Familien, Freunde und Bekannte kostenfrei Schnappschüsse für zuhause machen. Am Veranstaltungssonntag daneben tritt die Bauchtanzgruppe "Deep Purple Dance Collective" auf und gibt Einblicke in die Welt des orientalischen Tanzes.
Weitere Informationen zum Street Food Market gibt es online | | Mehr | | | |
|
|
|
|
Verschiedenes
(c) Heidelberg Marketing GmbH / Tobias Schwerdt | | | | | Chill-out im Abendrot: Scheffelterrasse Heidelberg | | Einer der schönsten Plätze, um den Sonnenuntergang in Heidelberg zu bewundern, liegt im hinteren Teil des Schlossgartens: Von der Scheffelterrasse aus eröffnet sich ein Panoramablick zum Schloss, über die Altstadt, die Alte Brücke und den Neckar bis zur Rheinebene. Ihren Namen verdankt sie dem Dichter Joseph Victor von Scheffel, den der Ausblick zu seiner Dichtkunst inspirierte. Damit war er nicht allein: Auch der Dichterfürst Goethe suchte den stimmungsvollen Ort immer wieder auf. Der Eintritt in den Schlossgarten und zur Scheffelterrasse ist frei. Besonderer Tipp: Ganz romantisch wird es mit einem Glas Heidelberger Wein. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
| | | | | Solarfest in Freiburg | Die Freiburger Vereine fesa e.V. und Solare Zukunft e.V. laden am Samstag, den 26. Juli 2025 zu einem Solarfest ein.
Das Fest bietet eine Vielzahl interaktiver Aktionen, bei dem die Besucher:innen die Möglichkeit haben verschiedene spannende Nutzungsmöglichkeiten von Solarenergie auszuprobieren und zu erleben.
Darunter ein Balkonsolar-Schauworkshop, Solarkochen, Fahrrad-Pingpong und abends eine Silentdisco. Auch für Kinder gibt es altersgerechte Angebote wie solares Basteln, das Kinderenergiefahrrad und das Mitmach-Quiz, um schon frühzeitig das Interesse für nachhaltige Technologien zu wecken und zu erleben, dass Klimaschutz leicht sein kann und vor allem Spaß bereitet.
Das Planetarium Freiburg stellt die Mitmachaktion „Sonnenbeobachtung“, bei der über die ungeheuren Größen und Abstände in unserem Planetensystem gestaunt werden kann.
Das Fest richtet sich an alle Interessierten und ist kostenfrei.
Getränke, Cocktails sowie Snacks werden auf Spendenbasis angeboten.
Das Solarfest wurde im Rahmen des Ideenwettbewerbs „Klimaschutz nebenan“ eingereicht. Momentan läuft die Abstimmung, auf deren Website (https://www.klimaschutz-nebenan.de/), bei der die besten Ideen gewählt werden. Über jede Stimme wird sich gefreut.
Wann: 26.07.2025, von 14:00 bis 22:00 Uhr
Wo: Wiesentalstraße 25, 79115 Freiburg
Der fesa e.V.
Der fesa e.V. ist ein gemeinnütziger Verein, der sich seit 1993 erfolgreich für den Ausbau der Erneuerbaren Energien, für Energieeffizienz und für die Energiewende in der Region Freiburg engagiert. Mit seiner Arbeit sensibilisiert er die Bürger für diese Themen, schlägt mit innovativen Projekten neue Wege ein und schafft über sein Netzwerk wichtige Kontakte zu Verantwortlichen in Politik, Wirtschaft und Verbänden. | | | | | |
|
Veranstaltungen
Seefest 2024 (c) Krieger / FWTM | | | | | Freiburger Seefest vom 25. bis 27. Juli 2025 im Seepark | Live-Konzerte, Kinder-Olympiade und Food Truck Wiese
Das Freiburger Seefest kehrt vom 25. bis 27. Juli 2025 zurück in den Seepark im Freiburger Westen: Bereits zum siebten Mal veranstaltet die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe (FWTM) das beliebte Familienfest direkt am Flückigersee, mit Unterstützung des Bürgervereins Freiburg-Mooswald e. V. Drei Tage lang bietet das Seefest ein buntes und abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm für die ganze Familie, mit Live-Musik von verschiedenen Bands, einem bunten Kinderprogramm mit Karussells, Autoscooter und Kinder-Olympiade am Sonntag, Food Truck Wiese und weiteren Attraktionen. Geöffnet hat das Freiburger Seefest am Freitag, 25. Juli von 18:00 bis 01:00 Uhr, am Samstag, 26. Juli von 15:00 bis 01:00 Uhr und am Sonntag, 27. Juli von 11:00 bis 22:00 Uhr. Der Eintritt ist an allen Tagen frei.
FWTM-Geschäftsführer Jens Mohrmann: „Das Freiburger Seefest lädt mit 9 Live-Bands, 44 kulinarischen Highlights und der Kinder-Olympiade am Sonntag zu einem perfekten Familienwochenende ein. Das ganze Wochenende sorgen verschiedene Bands und Künstler mit ihren Auftritten auf den beiden Bühnen für gute Stimmung. Wir freuen uns auf ein schönes Fest voller Spaß, Musik und hoffentlich strahlendem Sonnenschein.“
Offiziell eröffnet wird das Seefest von Oberbürgermeister Martin Horn am Freitag, 25. Juli um 19:00 Uhr auf der Seebühne, im Anschluss spielt die Band „XX CULT – Rock and more“. Auf der Bühne der Ranzengarde spielt am Freitag ab 19:30 Uhr die Band „Route 66“ Rock und Pop Klassiker. Am Samstag, 26. Juli, spielt ab 17:00 Uhr auf der Seebühne die Band „Oops a Daisy“, ab 20:30 Uhr Prof. Alban und die Heimleuchter. Auf der Bühne der Ranzengarde unterhalten am Samstag ab 17:00 Uhr „ACA-coustic“ die Gäste, gefolgt von „Headhunter“ ab 19:30 Uhr. Das traditionelle Feuerwerk erleuchtet am Samstag um 23:00 Uhr den Himmel über dem Seepark. Am Sonntag, 27. Juli, spielt die Black Forest Tigers Bigband ab 11:00 Uhr auf der Seebühne. Ab 14 Uhr kann auf der Seebühne mit baden.fm am Glücksrad gedreht werden, ab 17:30 Uhr spielt dann die Band „Airport in Rock“. Auf der Bühne der Ranzengarde findet ab 14:00 Uhr ein bunter Programmnachtmittag statt, mit dem Jazz-Pop-Chor „Tune Up!”, dem Square Dance Club, der Modern-Dance-Schule Freiburg, „Home of Dance“, der Afro Dance Gruppe und der Jumpstyle Tanzgruppe aus Bruchsal – Purple Baze. Ab 18:00 Uhr tritt Dr. Vielgut mit Rock’n’Roll auf.
Außerdem führt am Samstag und Sonntag der Karate Club Shintaikan e. V. jeweils von 16:00 bis 20:00 Uhr verschiedene Vorführungen auf. Am Sonntag begeistert daneben der Stand des Schiffsmodellbauverein Breisgauer Klabautermänner e. V. interessierte Besucher*innen.
Für die kleinen Gäste gibt es am Seefest-Wochenende rund um den Flückigersee eine Mini-Kirmes mit Auto-Scooter, Kinder- und Kettenkarussell, Trampolin und Kindertwister zu entdecken. Auf dem Platz vor der Bühne der Ranzengarde wird am Sonntag von 12:00 bis 15:30 Uhr Kinderschminken angeboten. Am Sonntag findet von 11:00 bis 15:00 Uhr außerdem die große Kinder-Olympiade statt, bei der Kinder ab 5 Jahren ihr Geschick beim Fußballdart, beim Hobby Horsing oder beim Rätseln zeigen und tolle Preise gewinnen können. Startpunkt ist um 11:00 Uhr an der Seebühne, eine vorherige Anmeldung ist nicht notwendig. Die Teilnahme an der Kinder-Olympiade kostet 4 Euro, die Einnahmen werden in diesem Jahr an den Förderverein der Gerhart-Hauptmann-Schule gespendet. Unterstützt wird die Kinder-Olympiade von der Gerhart-Hauptmann-Schule, der Jugendfeuerwehr Freiburg-Lehen, der Schwarzwaldgaudi, der Sparkasse Freiburg, dem Badeparadies Schwarzwald, der Badenova, dm, Burger King, dem Hobby Horsing Club Kaiserstuhl, dem Literaturhaus Freiburg und Galeria Karstadt Kaufhof. Weitere Informationen zur Kinder-Olympiade gibt es unter www.freiburger-seefest.de/programm/kinder-olympiade.
Auch kulinarisch hat das Seefest viel zu bieten: Auf der Food Truck Wiese und an zahlreichen Ständen gibt es eine Vielfalt an Speisen, darunter gegrillte Spezialitäten, süße Leckereien, traditionelle badische Gerichte und internationale Köstlichkeiten. Neu mit dabei ist der Stand von Pita Greek Street Food mit griechischen Spezialitäten und der Gastronomiebetrieb Hechler, der Melonen-Feta-Bowls und Burger anbietet. Eine Übersicht der angebotenen Speisen und Getränke gibt es unter www.freiburgerseefest.de/kulinarisches.
Weitere Informationen gibt es auf der Webseite des Freiburger Seefestes online. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
(c) Veranstalter | | | | | Freiburger Weinsommer wird am 24. Juli 2025 eröffnet | -20 Weine und Sekte auf dem Münsterplatz dabei-
-Fast das längste Weinfest in der Region-
Freiburg (mr). Nach dem Freiburger Weinfest ist vor dem Freiburger Weinsommer 2025. Deshalb schon in wenigen Tagen wieder Vorhang auf für die tollen Weine und Sekte aus Freiburg: Der Freiburger Weinsommer erhält auf dem Münsterplatz vor dem Historischen Kaufhaus eine Neuauflage. Die frühere Weinkost wird jetzt in Absprache mit der Stadt angesichts gestiegener Kosten zur Durchführung der Veranstaltung vom 24.Juli bis zum 16. August 2025 erneut in "Etappen" ausgerichtet. Die beliebte Veranstaltung zählt damit aber weiter zu den längsten andauernden Weinfesten in der Region.
Die genauen Öffnungszeiten sind dann in diesem Jahr wie folgt:
24. bis 26.Juli
30. Juli bis 2. August
6. bis 9. August
13. und 14.August sowie 16. August
Mittwoch bis Samstag jeweils von 18 Uhr bis Mitternacht geöffnet.
Die Freiburger Weinbaubetriebe und die Alte Wache laden also erneut unter schwierigen Rahmenbedingungen dazu ein die Weine und Sekte aus dem Weingarten Freiburgs am schönen Ambiente des Historischen Kaufhauses zu erleben. Die Winzer haben für die Gäste in diesem Jahr rund 20 Weine und Sekte zur Verkostung parat. Die Alte Wache ist natürlich auch mit ihren Weinen und mit der Kalten Sofie dabei.
Bewirtung
Die Bewirtung der Besucher übernimmt MB Eventgastronomie, früher a la minute Rainer Stalf, mit kleinen Gerichten.
Musik
Und von Donnerstag bis Samstag wird für musikalische Unterhaltung der Besucher am Weinsommer gesorgt.
Eröffnung
Die Eröffnung findet am Donnerstag, 24. Juli, ab 18 Uhr mit einer Weinhoheit statt.
Oldtimer treffen Weinsommer
Am Freitag, 1. August, haben die Oldtimer Vorfahrt auf dem Münsterplatz bei der Schauinsland Klassik des ADAC Südbaden. Deshalb findet der Weinsommer an diesem Tag in "abgespecktem" Umfang statt.
Die Gläser werden in diesem Jahr wieder mit Pfand ausgegeben. | | | | | |
|
Veranstaltungen
Street-Food-Market Freiburg (c) FWTM / Fotografie-mit-Harmonie | | | | | Street Food Market auf dem Gelände der Messe Freiburg | Wieder mit dabei: Streetball Jam Freiburg
Am Samstag, 2. und Sonntag, 3. August 2025 findet der diesjährige Street Food Market auf dem Freiburger Messegelände statt: Ab 11 Uhr öffnen die 35 Food Trucks mit ihrem vielfältigen Angebot ihre Verkaufsklappen auf dem Messeboulevard und dem Freigelände der Messe Freiburg. Die Besucher*innen des Street Food Market können sich auf ein vielfältiges Event mit zahlreichen Köstlichkeiten freuen, die vor Ort in den Food Trucks frisch zubereitet werden. Neben den kulinarischen Highlights können die Besucher*innen ebenfalls wieder bei der Streetball Jam zusehen oder auch selbst teilnehmen oder die Oldtimer der parallel stattfindenden Schauinsland Klassik des ADAC Südbaden und des Freiburger Motorsportclub bestaunen. HipHop- und Open Forma-tDJ Hotteck sorgt mit seinem Kollektiv still BANGING für gute Stimmung. Für die kleinsten Besucher*innen gibt es ein Kinderkarussell. Geöffnet hat der Street Food Market am Samstag von 11 bis 22 Uhr und am Sonntag von 11 bis 20 Uhr, der Eintritt ist frei.
Nach dem Erfolg während des Street Food Market im vergangenen Jahr, geht die 3x3 Streetball Jam Freiburg in die zweite Runde, in Kooperation mit dem USC Freiburg und dem Basketball Verband Baden-Württemberg: Bei der Streetball Jam treten ca. 25 Teams in einem Turniermodus gegeneinander an, dieses Jahr findet das Turnier sogar an beiden Tagen statt. Am Samstag werden die Kategorien Damen, weiblich U15 und männlich U18 ausgespielt und am Sonntag treten die Herren an. Die Streetball Jam folgt dabei dem olympischen Regelwerk der FIBA und wird dieses Jahr auf offiziell für das Turnier zugelassenen Kunststoffböden gespielt. Unterstützt wird das Event von Lexware, Schwarzwaldmilch, Under Armour, Barmer, der Sparkasse Freiburg-Nördlicher Breisgau und Stickstoff Fashion. Zur Streetball Jam anmelden können Interessierte sich bis zum 29. Juli online unter www.streetfoodmarket-freiburg.de/3x3-streetball-jamfreiburg. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
Seefest 2024 (c) Krieger / FWTM | | | | | Freiburger Seefest | Tanzen unter freiem Himmel, gemütliches Beisammensein oder Familienausflug: Vom 25. bis 27. Juli 2025 lädt das Freiburger Seefest im beliebten Seepark Freiburg wieder zu einem abwechslungsreichen Unterhaltungsprogramm für die ganze Familie ein. Das gesamte Wochenende über sorgt Live-Musik für beste Stimmung. Das Seefest wird in diesem Jahr bereits zum siebten Mal von der Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe (FWTM) mit Unterstützung des Bürgervereins Freiburg-Mooswald e. V. veranstaltet.
Das Seefest bietet über das gesamte Wochenende hinweg Live-Musik von verschiedenen Bands und ein buntes Kinderprogramm mit Kinder- und Kettenkarussell, Autoscooter und weiteren Attraktionen. Auch kulinarisch hat das Seefest viel zu bieten: Auf der Foodtruck-Wiese und an zahlreichen Ständen gibt es eine Vielfalt an Speisen, darunter gegrillte Spezialitäten, süße Leckereien, traditionelle badische Gerichte und internationale Köstlichkeiten. Neu mit dabei ist der Stand von Pita Greek Street Food mit griechischen Spezialitäten und der Gastronomiebetrieb Hechler, der Melonen-Feta-Bowls und Burger anbietet.
Offiziell eröffnet wird das diesjährige Freiburger Seefest am Freitag, 25. Juli um 19:00 Uhr auf der Seebühne, der Eintritt ist an allen Tagen frei. Das traditionelle Feuerwerk erleuchtet am Samstag, 26. Juli um 23:00 Uhr den Himmel über dem Seepark. Am Sonntag, 27. Juli findet um 11:00 Uhr die große Kinder-Olympiade statt, bei der Kinder ab 5 Jahren tolle Preise gewinnen können. Unterstützt wird die Kinder-Olympiade in diesem Jahr von der Gerhart-Hauptmann-Schule, der Jugendfeuerwehr FreiburgLehen, der Schwarzwaldgaudi, der Sparkasse Freiburg, dem Badeparadies Schwarzwald, der Badenova, dm, Burger King, dem Hobby Horsing Club Kaiserstuhl, dem Literaturhaus Freiburg, dem Spielmobil und Galeria Karstadt Kaufhof. Weitere Informationen gibt es auf der Website des Freiburger Seefest. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
| | | | | Freiburger Münstermarkt endet am Samstag eine Stunde früher | Aufgrund der Feierlichkeiten im Rahmen des Christopher Street Day (CSD) endet der Münstermarkt Freiburg am Samstag, 21. Juni 2025 eine Stunde früher, um 13 Uhr. Da mit einer Beeinträchtigung im Straßenverkehr zu rechnen ist, bauen die Münstermarktbeschicker*innen ihre Stände früher ab, um die Sicherheit während des Abbaus und der anschließenden Abfahrt der Stände zu gewährleisten und ungehindert den Münsterplatz verlassen zu können.
Die FWTM bittet die Besucherinnen und Besucher des Münstermarktes um Verständnis.
Regulär hat der Freiburger Münstermarkt von Montag bis Freitag in der Zeit von 7:30 bis 13:30 Uhr und Samstag von 7:30 bis 14:00 Uhr geöffnet. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
Freiburger Weinfest (c) FWTM / Joos | | | | | Freiburger Weinfest | Von Donnerstag, 3. bis Dienstag, 8. Juli 2025 steht der Freiburger Münsterplatz sechs Tage im Zeichen des badischen Weins: In enger Zusammenarbeit mit den Freiburger Weingütern, den Weinbaubetrieben im Breisgau, am Kaiserstuhl, im Markgräflerland und rund um den Tuniberg veranstaltet die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe (FWTM) das Freiburger Weinfest. Die Besucherinnen und Besucher können sich wieder auf eine große Auswahl hochwertiger Weine und Sekte sowie kulinarische Spezialitäten aus allen Lagen Südbadens vor der historischen Kulisse des Münsters freuen.
Insgesamt bieten in diesem Jahr rund 60 regionale Betriebe mehr als 400 Weine und Sekte an. Zudem sorgen 13 Restaurants und Imbissbetriebe für kulinarischen Genuss. Aufgeteilt ist das Weinfest in 11 verschiedene Bereiche der folgenden Weingüter und Winzergenossenschaften: Freiburger Weingüter, Markgräfler Weingüter und Winzergenossenschaften, Badischer Winzerkeller, Kaiserstühler Winzergenossenschaften, Freiburger PIWIs, Schönberg / Batzenberg, Breisgauer Weingüter und Winzergenossenschaften, Stiftungsweingut Freiburg, Tuniberg-Wein e. V., Villa Pinot und Alte Wache – Haus der badischen Weine.
Auch eine Spendenaktion wird die FWTM in diesem Jahr wieder initiieren: Mit jedem Weinglas, das auf dem Freiburger Weinfest zu je 3 Euro verkauft wird, werden 10 Cent an den Münsterbauverein zur Erhaltung des Freiburger Münsters gespendet.
Geöffnet hat das Freiburger Weinfest am Donnerstag sowie von Sonntag bis Dienstag in der Zeit von 17 bis 24 Uhr, am Freitag und Samstag von 17 bis 01 Uhr. Der Eintritt ist kostenfrei.
Der Freiburger Münstermarkt findet auch während des Freiburger Weinfestes zu den regulären Zeiten statt: Montag bis Freitag von 7:30 bis 13:30 Uhr und Samstag von 7:30 bis 14:00 Uhr. Aus Platzgründen werden bei Bedarf einzelne Stände ausgelagert. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Biertasting - Deutschlandreise | BAD KROZINGEN. Die KROZINGER Braumanufaktur lädt seit Februar 2025 zur exklusiven Bierverkostungsreihe ein. Bierliebhaber können eine faszinierende Reise durch verschiedene Bierstile und Geschmackswelten erleben. Die Termine und Themen reichen von Klassikern wie Pilsener und Pale Ales bis hin zu besonderen Kreationen wie belgischen Bieren und spannenden Foodpairings.
Der nächste Termin ist "Deutschlandreise - Erlebe die echte Vielfalt deutscher Braukunst" am 14. Juni.
Das Bierland Deutschland hat mehr zu bieten als langweiliges Supermarktbier! Begleite uns auf der Deutschlandreise und entdecke die unendliche Vielfalt an Craftbieren, die in kleinen, unabhängigen Brauereien mit Leidenschaft und Kreativität gebraut werden. Von erfrischenden Pilsnern aus dem Norden bis hin zu würzigen Bockbieren aus Bayern – die deutsche Craftbierwelt ist so vielfältig wie das Land selbst. Diese Verkostung zeigt dir, wie aufregend Bier wirklich schmecken kann.
Lass dich von Braumeistern entführen, die das Handwerk neu interpretieren und die Grenzen des Geschmacks sprengen. Hier wird jedes Bier mit Liebe zum Detail gebraut, fernab von Massenproduktion – ein Unterschied, den du bei jedem Schluck spüren wirst. Vergiss langweilige Supermarktregale und entdecke, was Deutschland als Bierland wirklich ausmacht. Sichere dir jetzt dein Ticket für eine Reise, die dein Bild von Bier für immer verändern wird.
Alle Veranstaltungen finden im einladenden Ambiente des Vita Culinaria in der HerbertHellmann-Allee 12, 79189 Bad Krozingen statt. Unter der fachkundigen Leitung von Braumeister Marco Madlener erleben Sie einen Abend voller Geschmacksexplosionen und spannender Aromen. Der Ticketpreis liegt bei 40,- EUR pro Person.
Die Veranstaltungen starten jeweils um 19:30 Uhr und enden um 21:00 Uhr. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Tickets im Vorverkauf bei Reservix. Weitere Informationen sind bei der TouristInformation Bad Krozingen im Kurgebiet, unter Telefon: 07633/4008-163 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
Rhinwaldsounds singen (und sprechen) auf Alemannisch (c) TMBW / Udo Bernhart | | | | | DIE NEUE HOFMUSIK | Wenn über den Wiesen des Dreisamtals laute Musik erklingt, findet wahrscheinlich ein Bauernhofkonzert statt. Wie auf dem Fußenthomashof in Stegen.
Wie in einem Amphitheater erheben sich die Sitzreihen in einem Halbkreis auf dem Hügel vor der Bühne – mit dem Unterschied, dass die Reihen hier aus Klappstühlen, Decken und Strohballen bestehen. In den Kirsch- und Apfelbäumen hängen bunte Lampions, die sanft im Wind schaukeln. Vor der Hecke bilden mehrere Biertische einen langen Tresen, an dem Julian Semet gerade die angelieferten Getränke sortiert. Der Geschäftsführer von Tourismus Dreisamtal ist nur einer von vielen Helfern, die gerade die letzten Vorbereitungen für das Bauernhofkonzert auf dem Fußenthomashof bei Freiburg treffen. Die Köchinnen und Köche bauen gerade ihre Stehtische aus umfunktionierten Bügelbrettern vor dem Foodtruck „Frachtgut“ auf. Die Gastgeberfamilie Ketterer kümmert sich um Haus und Hof und versucht, sich von ihrer Aufregung abzulenken. Und auf der Bühne singen sich Patrick und Dominik ein, die beiden Sänger der Band Rhinwaldsounds.
Über dem Bio-Bauernhof liegt eine wunderbare Spannung, über die sich Julian immer wieder aufs Neue freut. Das Konzept der Hofkonzerte haben er und sein Team im Jahr 2021 entwickelt: „Im Dreisamtal gibt es viele Höfe, die fantastische Produkte anbieten. Mit den Bauernhofkonzerten haben wir einen Weg gefunden, sie zu öffnen und erlebbar zu machen. Die Gäste lernen die Bauernfamilien kennen und dürfen auch immer einen Blick hinter die Kulissen werfen.“ Auf dem Fußenthomashof etwa können die Gäste ganz schön viel entdecken. Einen hübschen Hofladen, Schweine, Pferde und vor allem Hühner. Ganze 260 Stück, die glucksend und gackernd in ihren eingezäunten Ställen umherstaksen.
Jedes Jahr werden im Dreisamtal vier Konzerte veranstaltet, immer an wechselnden Locations und mit verschiedenen Künstlern und Musikerinnen. Die Bands kommen von nah und fern. Mal sind sie aus Wien und mal, wie die Rhinwaldsounds, aus der Ortenau ganz in der Nähe. Auch für das Jahr 2025 sind wieder Konzerte geplant. Doch heute sind erst mal die Jungs dran. Die haben sich mittlerweile zurückgezogen, denn allmählich trudeln die ersten Gäste ein.
Viele kommen mit dem Fahrrad durch den Sommer geradelt. Andere spazieren auf der langen Talstraße aus den umliegenden Dörfern herüber. Es sind viele Familien mit Kindern unter den Besuchenden. Einige haben Decken dabei, zwei Paare haben sogar ihre Hunde mitgebracht, die sich vorsichtig beschnüffeln. Die ersten Sitzreihen sind schnell belegt und auch die Schlange vor dem Foodtruck wird immer länger. Die Pastrami-Sandwiches kommen sehr gut an – und machen durstig. Julian steht mit seinem Team hinter dem Verkaufstresen und gibt Getränke im Akkord aus, Freiburger Bierle, Bad Dürrheimer Wasser und Ebner Apfelschorle – alles aus der Region.
Musik öffnet (Hof-)Türen
Als das Hügel-Amphitheater bis zum letzten Kirschbaum besetzt ist, beginnt das Event. Julian hält eine kleine Begrüßungsansprache und kurz darauf stürmen die Jungs von Rhinwaldsounds die Bühne. Die Band singt auf Alemannisch und gibt ohrwurmtaugliche Hits wie “Wurschtsalat” und “Eigene tomate” zum Besten. Die Stimmung ist ausgelassen und das Publikum lacht, jubelt und klatscht, was das Zeug hält. Als die Sonne hinter den Hügeln untergeht und die Bühne in warmes Licht getaucht wird, gesellt sich sogar die Hof-Chefin zur Band auf die Bühne und singt zwei Lieder, die sie ihrer Familie widmet. Wenn das nicht offen ist.
Zusatz: Urlaub auf dem Bauernhof
Wo Kuh und Schaf sich gute Nacht sagen
Morgens mit dem Bauern im Hühnerstall frische Eier fürs Frühstück sammeln, auf den großen Streuobstwiesen in Ruhe ein Buch lesen oder Löwenzahn für die Hof-Hasen pflücken: Ein Urlaub auf dem Bauernhof ist ganz nah an der Natur. In Baden-Württemberg gibt es viele Höfe, die Feriengäste empfangen und ihnen Einblicke in das Hof- und Landleben ermöglichen. urlaub-bauernhof.de
Info:
Zur fünften Auflage der Dreisamtäler Bauernhofkonzerte werden diesen Juli gleich fünf Bauernhöfe zur Bühne. Mehr Informationen und die Termine der Hofkonzerte gibt’s unter dreisamtal.de und schwarzwald-tourismus.info | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
© FWTM / Stearlmedia | | | | | Freiburger Frühjahrsmess | 16. bis 26. Mai 2025 mit 111 Schausteller*innen und Marktkaufleuten
Mit einem abwechslungsreichen Angebot von 111 Schausteller*innen und Marktkaufleuten lädt die Freiburger Frühjahrsmess‘ vom 16. bis 26. Mai 2025 zu einem spannenden Programm für Jung und Alt ein. Als eine der größten und bekanntesten Veranstaltungen in Freiburg, gehört die Freiburger Mess‘ fest zum jährlichen Veranstaltungskalender und lockt mittlerweile zum 49. Mal mit ihren Attraktionen, Fahrgeschäften und Markständen zahlreiche Besucher*innen aus Freiburg und der Region an. Der Eintritt zur Freiburger Frühjahrsmess‘ ist frei.
Jens Mohrmann, FWTM-Geschäftsführer: „Als neuer Geschäftsführer der FWTM freue ich mich, dass wir auch in diesem Jahr ein attraktives und vielfältiges Programm für die Freiburger Frühjahrsmess‘ auf die Beine stellen konnten. Veranstaltungen wie diese sind wichtige Orte der Begegnung, des Miteinanders und der gelebten Tradition. Mit schnellen Fahrgeschäften, Marktständen, Spielmöglichkeiten und kulinarischen Angeboten ist für alle Generationen etwas dabei.“
Karl-Lorenz Faller, 1. Vorsitzender des Landesverbands der Schausteller und Marktkaufleute e. V., Bezirksstelle Freiburg und Thomas Koch, Vorsitzender des Schaustellerverband Freiburg e. V.: „Aktuell stehen wir Schausteller und Marktkaufleute aufgrund der enorm ansteigenden Kosten in den Bereichen Energie, Personal, Material und Logistik vor immensen finanziellen Herausforderungen. Der Erhalt der Messen und Weihnachtsmärkte als große, soziale Familientreffpunkte in unseren Städten und die damit einhergehende Tradition, Gemeinschaft und Lebensfreude sind für uns von hoher Bedeutung. Wir konnten trotz der Hürden in diesem Frühjahr ein tolles Angebot zusammenstellen und freuen uns auf die Frühjahrsmess'."
24 Warenstände mit individueller Kleidung, Schmuck, Gewürzen und Haushaltswaren, 38 gastronomische Angebote im Bereich Imbiss und Süßwaren, 24 Spielstände und 25 Fahrgeschäfte: Das alles erwartet die Besucher*innen der Freiburger Frühjahrsmess‘. Los geht es am Freitag, 16. Mai, um 17 Uhr, mit einer halben Stunde Freifahrten. Die traditionelle Eröffnung mit Fassanstich findet um 19 Uhr vor dem Riesenrad mit Oberbürgermeister Martin Horn statt. Am Eröffnungsabend erwartet die Besucher*innen außerdem wieder ein bunter Himmel über dem Messegelände: Das Eröffnungsfeuerwerk findet gegen 23:00 Uhr statt.
Bei den Fahrgeschäften neu und erstmals in Freiburg mit dabei sind dieses Frühjahr die Fahrgeschäfte „Anubis“, „Swing-Up“, „Edelweis“, „NightStyle“ sowie „Heidi the Coaster“. Die Klassiker „Break-Dance No. 1“, das Riesenrad, „Flipper“, „Hip-Hop Fly“, „Shake“ und die „Bayern Wippe“ sind ebenfalls wieder auf dem Messplatz vertreten. An den Spielständen können Preise wie Stofftiere, Blumen und andere tolle Geschenke gewonnen werden. Die Auswahl reicht hier vom klassischen Greifarm über Schieß- und Dartstände bis hin zum Entenrennen. Mitten im bunten Treiben der Mess' gelegen lädt daneben der Warenmarkt mit einem vielseitigen Angebot an Kleidung, Schmuck, Gewürzen und Haushaltswaren zum Bummeln ein. Bei den kulinarischen Angeboten dürfen sich die Besucher*innen auf eine abwechslungsreiche Auswahl freuen, vom traditionellen Imbiss mit Gegrilltem und Gebratenem über Pizza, Maiskolben, Baumstriezel und Langos bis zu Zuckerwatte, Bonbons, Lebkuchenherzen und gebrannten Mandeln. Eine Übersicht über alle Attraktionen bietet der Übersichtsplan auf der Frühjahrsmess‘-Webseite unter www.freiburgermess.freiburg.de/attraktionen.
Auch die beliebten Aktionstage finden 2025 wieder statt: Am Dienstag, 20. Mai, ist Kinder- und Familientag, bei dem alle Fahr- und Belustigungsgeschäfte die Fahrten zum halben Preis anbieten. Am Mittwoch, 21. Mai, ist Studierendentag. An diesem Tag kommen alle Besitzer*innen eines gültigen Studierendenausweises durch viele Sonderangebote auf ihre Kosten. Der Schnäppchen- und Aktionstag findet am Donnerstag, 22. Mai, statt und bietet den ganzen Tag über verschiedene Angebote und Attraktionen, bei denen Aktionslose verteilt werden. Am Freitag, 23. Mai, findet der Oma-Opa-Enkel-Tag statt. Auf Grund der großen Nachfrage im letzten Jahr erhalten in diesem Jahr die ersten 150 Enkel, die mit ihrer Oma oder ihrem Opa ans Riesenrad kommen, eine Überraschungstüte mit Freifahrten.
Ein weiteres Highlight auf der diesjährigen Frühjahrsmess‘ sind die Fahrten der historischen Straßenbahn von 1927 (TW56) der Freiburger Verkehrs AG (VAG) an den Veranstaltungssonntagen, 18. Mai und 25. Mai, vom Bertoldsbrunnen in der Innenstadt zur Freiburger Mess‘. Die genauen Fahrtzeiten können der Frühjahrsmess‘-Website entnommen werden.
Das Frühstück im Riesenrad findet am Sonntag, 18. Mai, um 10 Uhr statt. Es gibt insgesamt nur 96 Plätze, die im Rahmen eines Gewinnspiels über baden.fm verlost werden. Das große Abschlussfeuerwerk wird am Montag, 26. Mai, gegen 23:00 Uhr den Himmel über Freiburg erleuchten.
Öffnungszeiten Freiburger Frühjahrsmess‘ 2025:
Fr. 16.05. 17:00 – 24:00 Uhr
Sa. 17.05. 14:00 – 24:00 Uhr
So. 18.05. 11:00 – 23:00 Uhr
Mo. 19.05. 14:00 – 23:00 Uhr
Di. 20.05. 14:00 – 23:00 Uhr
Mi. 21.05. 14:00 – 23:00 Uhr
Do. 22.05. 14:00 – 23:00 Uhr
Fr. 23.05. 14:00 – 24:00 Uhr
Sa. 24.05. 14:00 – 24:00 Uhr
So. 25.05. 11:00 – 23:00 Uhr
Mo. 26.05. 14:00 – 24:00 Uhr | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
Kulinarische Weinwanderung (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Kulinarische Weinwanderung auf dem Weinerlebnispfad in Bad Krozingen | BAD KROZINGEN. Am Samstag, den 24. Mai 2025 findet eine hochwertige kulinarische Weinwanderung um 11.30 Uhr, 12.30 Uhr und 13.30 Uhr auf dem Weinerlebnispfad auf dem Bad Krozinger Rebberg statt. Bei der geführten Weinwanderung können die Teilnehmer eine Vielfalt an Speisen und Weinen in einer einmaligen Landschaft im sonnigen Markgräflerland genießen. Vier einheimische Winzer servieren an Verköstigungsständen auf dem Bad Krozinger Rebberg regionale und heimische Leckereien.
Die erste Tour um 11.30 Uhr ist bereits ausverkauft – für die weiteren Uhrzeiten sind noch Plätze verfügbar.
Konzipiert und errichtet wurde der Weinerlebnispfad von der Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen in Zusammenarbeit mit dem Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg.
Der Weinerlebnispfad Bad Krozingen bietet abwechslungsreiche Wege, großartige Rundblicke in alle Himmelsrichtungen und vielfältige Informationen rund um den Wein aus der südlichsten Anbauregion Deutschlands, dem Markgräflerland. Sieben 90 x 90 cm große, reichlich bebilderte Thementafeln informieren über die Themen „Schwarzwald & Wein“, „Biologie des Weines“, „Vogesen & Wein“, „Gesundheit & Wein“, „Geschichte & Wein“, „Essen & Wein“ und „Markgräflerland & Wein“ an landschaftlich reizvollen Aussichtspunkten und Weggabelungen.
Zusätzlich geben kleine Informationstafeln (DIN A3) zwischen den Reben Einblick in die jeweiligen Weinsorten wie Weißburgunder, Gutedel, Spätburgunder usw.
Vier örtliche Winzer (Weingut Hugo Glöckler, Weingut Möhr, 4seithof Müller und Weingut Martin Waßmer) stellen bei der kulinarischen Weinwanderung eine Auswahl ihrer Weine vor. Eine kleine Vorspeise, ein deftiger Hauptgang, würziger Käse sowie etwas Süßes werden zu Gutedel, Spätburger und weiteren Weinen gereicht. Die 5 km lange Genusswanderung durch gepflegte Reblandschaften inkl. Weinverkostung und Erläuterungen der Informationstafeln dauert ca. 4 Stunden und 15 Minuten, reine Gehzeit ca. 70 Minuten.
Der Preis pro Person beträgt 48,90 € zzgl. Vvk-Gebühr. Leistungen: geführte Wanderung, 4-Gang-Menü, diverse Weine zur Verkostung und Wasser.
Weitere Informationen und Tickets für die kulinarische Weinwanderung bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008 - 164 oder unter www.bad-krozingen.info. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
| | | | | Marktfest auf dem Münstermarkt Freiburg | Am Samstag, 24. Mai 2025 veranstalten die Beschicker*innen des Münstermarkt Freiburg wieder das Marktfest auf dem Freiburger Münsterplatz. Rund zwanzig Münstermarkt-Stände werden vertreten sein, die über ihr normales Angebot hinaus auch Getränke und Speisen anbieten. Der Eintritt ist kostenfrei.
Das Marktfest findet in der Zeit von 14 bis 21 Uhr auf der Südseite des Münsterplatzes sowie im Hof des Historischen Kaufhaus Freiburg statt. Freiburger*innen sowie Gäste der Stadt haben an diesem Nachmittag die Gelegenheit, auf dem Marktfest einzukaufen oder in entspannter Atmosphäre an Bierzeltgarnituren das Imbissangebot der Beschicker*innen zu genießen. Ab 14 Uhr findet vor dem Historischen Kaufhaus ein Show-Kochen mit dem bekannten Freiburger Koch Ben Kindler statt, bei dem auch probiert werden kann. Für die Unterhaltung der kleinen und großen Besucher*innen gibt es ein Kinderkarussell sowie ein musikalisches Rahmenprogramm.
Die Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe (FWTM) hat die Initiative der Beschicker*innen, auch in diesem Frühjahr wieder ein Fest zu veranstalten, gerne aufgegriffen und unterstützt bei der Organisation und Umsetzung. | | | | | |
|
Veranstaltungen
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Biertasting - Hopfen und Malz | BAD KROZINGEN. Die KROZINGER Braumanufaktur lädt seit Februar 2025 zur exklusiven Bierverkostungsreihe ein. Noch bis Juni 2025 können Bierliebhaber eine faszinierende Reise durch verschiedene Bierstile und Geschmackswelten erleben. Die Termine und Themen reichen von Klassikern wie Pilsener und Pale Ales bis hin zu besonderen Kreationen wie belgischen Bieren und spannenden Foodpairings.
Der nächste Termin ist "Hopfen und Malz - Die Kunst des Bierbrauens erleben" am 17. Mai. Danach geht es mit der „Deutschlandreise“ am 14. Juni weiter.
Erlebe Bier in seiner reinsten und kreativsten Form bei unserem exklusiven Tasting Hopfen & Malz. Tauche ein in die Welt der unabhängigen Brauereien und entdecke, wie vielfältig und überraschend Bier sein kann, wenn Leidenschaft und Handwerk aufeinandertreffen. Lerne Bierstile kennen, die kaum noch bekannt sind und mit der Craftbierbewegung eine kreative Renaissance erleben. Von würzigen Amber Ales über fruchtige New England IPAs bis hin zu tiefschwarzen Imperial Stouts – hier gibt es für jeden Gaumen etwas zu entdecken. Erfahre was ein wirklich gutes Bier ausmacht und warum handgebraute Biere weit über das hinausgehen, was du aus dem Supermarkt kennst. Lass dich inspirieren, probiere spannende Aromen und erlebe, wie faszinierend Bierkultur sein kann. Hol dir jetzt dein Ticket und mach dich bereit für eine Reise durch die besten Craftbiere.
Alle Veranstaltungen finden im einladenden Ambiente des Vita Culinaria in der Herbert-Hellmann-Allee 12, 79189 Bad Krozingen statt. Unter der fachkundigen Leitung von Braumeister Marco Madlener erleben Sie einen Abend voller Geschmacksexplosionen und spannender
Aromen. Der Ticketpreis liegt bei 40,- EUR pro Person.
Die Veranstaltungen starten jeweils um 19:30 Uhr und enden um 21:00 Uhr. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Tickets im Vorverkauf bei Reservix. Weitere Informationen sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen im Kurgebiet, unter Telefon: 07633/4008-163 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
| | | | | Lesung mit Weinverkostung | Loire, Murielle Rousseau | Am Donnerstag, den 15. Mai um 19.00 Uhr stellt die deutsch-französische Autorin Murielle Rousseau in neues Buch „Loire“ im Centre Culturel Français vor – mit einer kleinen Weinverkostung.
In ihrem Buch nimmt uns Murielle Rousseau mit an »ihre wilde Loire«, die ihr seit Kindheitstagen so sehr ans Herz gewachsen ist. Die Natur, die Menschen und nicht zuletzt die unvergleichliche Küche machen die Region so einzigartig und vermitteln französisches Lebensgefühl auf wunderbarste Weise. Im idyllisch zwischen Fluss, Feldern und Mischwäldern gelegenen Landhaus der Familie hat die Autorin ihre kulinarische Liebeserklärung an den Fluss verfasst und präsentiert uns Land, Leute und eine Vielzahl von Rezepten – bon appétit!
Murielle R. Rousseau, geboren 1966 bei Paris, wuchs in Saint-Germain-en-Laye auf und lebt heute mit ihrer Familie in Freiburg. Sie hat bereits mehrere Kochbücher und Lifestyle-Bücher veröffentlicht, für die sie verschiedene Auszeichnungen, u.a. den Gourmand Cookbook Award für das »beste französische Kochbuch der Welt« erhalten hat. Beim Christian Verlag ist zuletzt ihr Buch »Weihnachten in Paris« erschienen.
Eintritt: € 9 | € 6. Sprache: D. Anmeldung: kultur@ccf-fr.de. | | | | | |
|
Veranstaltungen
| | | | | Schlossberg Festival | Schlossberg Freiburg
Die beliebte Traditionsveranstaltung, die bereits seit über 40 Jahren über den Dächern von Freiburgs Innenstadt in eindrucksvollem Ambiente stattgefunden hat, kann in diesem Jahr leider nicht stattfinden.
Im Rahmen des letztjährigen Schlossberg Festivals gab es eine unerwartete Kostenexplosion, die trotz intensiver Gespräche und Bemühungen nicht mehr abzuwenden war. Trotz kleinerer Anpassungen mussten wir schweren Herzens die Entscheidung treffen, dass das Schlossberg Festival in der bisherigen Form nicht mehr durchgeführt werden kann. Die Gesamtkosten stehen leider selbst bei optimalen Wetterbedingungen in keinem wirtschaftlichen Verhältnis mehr.
Um diese beliebte Veranstaltung dennoch nicht sterben zu lassen, haben wir für 2026 ein angepasstes Konzept entwickelt, welches mit den vorhandenen finanziellen Parametern besser umsetzbar sein wird. Für dieses Jahr war eine Planung leider nicht mehr möglich.
Zukünftig werden wir das Schlossberg Festival an drei aufeinanderfolgenden Wochenenden im August durchführen, die weniger frequentierten Tage unter der Woche entfallen. Die Veranstaltungsdauer verkürzt sich insgesamt um einen Tag. Mit der Erweiterung auf ein drittes Wochenende ermöglichen wir nebst anderen Vorteilen mehr Gästen, die in den Sommerferien verreisen, das Fest zu besuchen. Wir freuen uns darauf, unsere Besucher im August 2026 wieder begrüßen zu dürfen. Die genauen Termine haben wir nachstehend aufgeführt:
• Fr., 31. Juli und Sa., 1. August 2026
• Do., 6. bis Sa., 8. August 2026
• Do., 13. bis Sa., 15. August 2026
Bandbewerbungen nehmen wir gerne ab Oktober 2025 entgegen. Vielen Dank an dieser Stelle für die bisherige Unterstützung der beteiligten Instanzen. | | Mehr | | | |
|
Aktuelle Gastrotipps
Fischgericht (c) Foto: Daniel Jäger | | | | | Gastrotipp: Fischgericht auf dem Forellenhof | Im Forellenhof-Stüble an der Dreisam, wenige Radlerminuten vom Ortsrand von Freiburg-Lehen, hat die neue Saison 2015 gestartet und läuft bis Ende September. Hier werden leckere Fischgerichte serviert, das Stüble und der Freiluftbereich sind eine wahre Erholung, wo der Gaumen verwöhnt wird und die Entspannung sich entfalten kann.
Geöffnet Donnerstag, Freitags und Samstags ab 17 Uhr
Sonn- und Feiertags ab 11:30 Uhr
Forellenhof, 79224 Umkirch
Die Anfahrt wird auch auf der Homepage beschrieben. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Tanz in den Mai | Kurhaus Bad Krozingen
BAD KROZINGEN. Am Mittwoch, den 30. April 2025 ab 20.00 Uhr wird die „hpweiss-band“ beim „Tanz in den Mai“ im Kurhaus Bad Krozingen den Tänzern so richtig einheizen.
Die Band verfügt über ein umfangreiches Repertoire an Evergreens und Modern Hits. Mit im Gepäck sind Cha Cha Cha, Samba, Rumba, Disco Fox, Slowfox, Quickstep, Jive, Rock`n Roll, Tango, Wiener Walzer, Salsa...
In der Tanzpause erwartet die Musikliebhaber im gemütlichen Lounge-Bereich erfrischende Drinks sowie für den kleinen Hunger zwischendurch wird die Gastronomie mit feinen Speisen verwöhnen. Der Einlass beginnt ab 19.30 Uhr.
Weitere Informationen und Tickets sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen, Tel. +49 7633 4008-164 sowie online unter www.bad-krozingen.info und über Reservix erhältlich. | | Mehr | | | |
|
Verschiedenes
| | | | | Vollkorn liegt vorn | Ganz schön knusprig: Toastbrot im Test
Jedes zweite Toastbrot im Test überzeugt. Die Stiftung Warentest empfiehlt aus Ernährungssicht grundsätzlich die Vollkornvariante. Eher enttäuschend: Biotoast. Einer schimmelte sogar.
24 abgepackte Toastbrote landeten bei der Stiftung Warentest auf dem Frühstücktisch: Acht Sandwichtoasts, acht Vollkorntoasts, sieben Buttertoasts – alle aus Weizen – sowie ein schwedisches Röstbröd aus Weizen und Roggen. Dreizehnmal gut, zehnmal befriedigend und einmal ausreichend lautet das Ergebnis.
Ein wichtiger Prüfpunkt war die ernährungsphysiologische Qualität der Produkte. D. h. welche Nährstoffe der Toast bereithält. In diesem Punkt schneiden alle Sandwich- und Buttertoasts befriedigend ab. Vollkorntoast ist bis auf eine Ausnahme gut. Aus Nährwertsicht gilt deshalb: Wenn schon Toastbrot, dann am besten Vollkorntoast. Mit klassischem Vollkornbrot kann er aber nicht mithalten.
„Wir verkosten Lebensmittel wenn möglich nah am Mindesthaltbarkeitsdatum. So lange muss die Qualität bei ungeöffneten Packungen stimmen“, erklärt Sara Waldau, Ernährungsexpertin bei der Stiftung Warentest. „Auch die Analysen auf Schimmelpilze und andere Keime setzen wir deshalb möglichst am Haltbarkeitsende an.“
Erfreuliches Ergebnis: Keime wiesen die Testerinnen und Tester, wenn überhaupt, nur in sehr geringen Gehalten nach. Die mikrobiologische Qualität ist daher fast immer sehr gut oder gut. Einzige Ausnahme: ein Bio-Vollkorntoast, der bis zum Ende der Mindesthaltbarkeit in mehreren Packungen sichtbaren Schimmelbefall zeigte.
Übrigens: Das Mindesthaltbarkeitsdatum gilt für die ungeöffnete Packung. Nach dem Öffnen kann sich innerhalb von ein paar Tagen schnell Schimmel bilden.
Neben Schimmel und Konservierungsstoffen prüfte die Stiftung Warentest auch auf Schadstoffe wie Acrylamid, das beim Erhitzen entsteht. Acrylamid kann das Erbgut verändern und löst möglicherweise Krebs aus. Für diese Analyse wurden die Scheiben goldbraun getoastet. Erfreuliches Ergebnis: Alle Acrylamid-Gehalte waren unkritisch.
Zwei Buttertoasts machen ihrem Namen mit einer deutlichen Butternote alle Ehre: Welche Toastbrote geschmacklich am besten abschneiden, steht in der Mai-Ausgabe der Stiftung Warentest oder unter www.test.de/toastbrot | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
Slow Food 2024 (c) Messe Stuttgart | | | | | Genuss mit Haltung: der Markt des guten Geschmacks | Slow Food Messe vom 24. bis 27. April 2025 in Stuttgart
Wo kommt unser Essen her und was können wir gegen Lebensmittelverschwendung tun? Der Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe, lädt als führende Veranstaltung von Slow Food Deutschland an vier Tagen ein, diesen Fragen auf den Grund zu gehen. Der Genuss und die Freude an guten, sauberen und fairen Produkten spielen dabei eine ebenso wichtige Rolle, wie das Erleben und Verstehen – denn gutes Essen erzählt Geschichten. Die Slow Food Messe ist die perfekte Gelegenheit, die Welt der handwerklichen Lebensmittelproduktion zu entdecken, neue Geschmackserlebnisse zu sammeln und mit Gleichgesinnten in den Genuss-Dialog zu treten. Hier wird gutes Essen gefeiert – mit Haltung und Leidenschaft. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
Freiburger Frühjahrsmess 2024 (c) FWTM / Stearlmedia | | | | | Freiburger Frühjahrsmess‘ startet am 16. Mai 2025 | Ab dem 16. Mai geht es wieder rund auf dem Messegelände: Die Freiburger Frühjahrsmess‘ lockt dann für 11 Tage mit bunten Lichtern, rasanten Fahrgeschäften sowie viel Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie. Bis zum 26. Mai können sich die Besucher*innen an den Attraktionen der über 100 anwesenden Schausteller*innen und Marktkaufleute erfreuen.
Neu und Erstmals in Freiburg sind in diesem Jahr die Fahrgeschäfte Anubis, Swing-Up, Edelweis, Night-Style sowie Heidi the Coaster. Die Klassiker „Break-Dance No. 1“, das Riesenrad, „Flipper“, „Hip-Hop Fly“, „Shake“ und die „Bayern Wippe“ sind in diesem Frühjahr auch wieder mit dabei. Bei den kulinarischen Angeboten dürfen sich die Besucher*innen auf eine bunte Auswahl freuen, mit gebrannten Mandeln, Zuckerwatte und vielem mehr. Der traditionelle Warenmarkt inmitten der Frühjahrsmess‘ bietet außerdem ein vielseitiges Angebot an handgemachten Produkten, Kleidung, Schmuck, Gewürzen und Haushaltswaren.
Am Eröffnungstag, Freitag, 16. Mai startet die Freiburger Frühjahrsmess‘ wieder mit einer halben Stunde Freifahrten. Auch die beliebten Aktionstage finden 2025 wieder statt: Am Dienstag, 20. Mai ist Kinderund Familientag, bei dem alle Fahr- und Belustigungsgeschäfte die Fahrten zum halben Preis anbieten. Am Mittwoch, 21. Mai ist Studierendentag. An diesem Tag kommen alle Besitzer*innen eines gültigen Studierendenausweises durch viele Sonderangebote auf ihre Kosten. Der Schnäppchen- und Aktionstag findet am Donnerstag, 22. Mai statt und bietet den ganzen Tag über verschiedene Angebote und Attraktionen, bei denen Aktionslose verteilt werden. Am Freitag, 23. Mai findet der Oma-Opa-Enkel-Tag statt. Auf Grund der großen Nachfrage im
letzten Jahr erhalten in diesem Jahr die ersten 150 Enkel, die mit ihren Großeltern ans Riesenrad kommen, eine Überraschungstüte mit Freifahrten. Das Weißwurstfrühstück im Riesenrad findet am Sonntag, 18. Mai statt.
Zu Beginn und auch zum Ende der Frühjahrsmess‘ erwartet die Besucher*innen wieder ein bunter Himmel über dem Messegelände: Das Eröffnungsfeuerwerk findet am Freitag, 16. Mai gegen 23:00 Uhr statt, das große Abschlussfeuerwerk wird am Montag, 26. Mai, ebenfalls gegen 23:00 Uhr den Himmel über Freiburg erleuchten. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
Biertasting (c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Biertasting – Reise durch die Welt der Bierstile | BAD KROZINGEN. Die KROZINGER Braumanufaktur lädt seit Februar 2025 zur exklusiven Bierverkostungsreihe ein. Bis Juni 2025 können Bierliebhaber eine faszinierende Reise durch verschiedene Bierstile und Geschmackswelten erleben. Die Termine und Themen reichen von Klassikern wie Pilsener und Pale Ales bis hin zu besonderen Kreationen wie belgischen Bieren und spannenden Foodpairings.
Der nächste Termin ist "Reise durch die Welt der Bierstile - Eine globale Geschmacksentdeckung" am 19 April. Danach geht es mit der „Hopfen und Malz“ am 17. Mai weiter.
Mach dich bereit für eine spannende Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Bierstile. Die Welt des Bieres ist so vielfältig wie nie zuvor. Von den USA bis Belgien, von Deutschland bis Japan – Bier ist ein globales Kulturgut, das in jeder Region seine eigene Geschichte und einzigartige Brautraditionen hat. Über 100 Bierstile sind bekannt und moderne Craft Brewer weltweit bringen jedes Jahr neue, kreative Biere hervor. Bei dieser Verkostung erwarten dich Biere aus allen Ecken der Welt. Lass dich von der Vielfalt der Braukulturen begeistern und entdecke die Unterschiede, die jede Region so besonders machen. Mit jedem Schluck tauchst du tiefer in die Geschichte, Tradition und Innovation der weltweiten Bierkunst ein. Hier gibt es kein eintöniges Supermarkt-Bier – nur echte, handwerklich gebraute Biere, die deinen Gaumen überraschen werden!
Alle Veranstaltungen finden im einladenden Ambiente des Vita Culinaria in der Herbert-Hellmann-Allee 12, 79189 Bad Krozingen statt. Unter der fachkundigen Leitung von Braumeister Marco Madlener erleben Sie einen Abend voller Geschmacksexplosionen und spannender Aromen. Der Ticketpreis liegt bei 40,- EUR pro Person.
Die Veranstaltungen starten jeweils um 19:30 Uhr und enden um 21:00 Uhr. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Tickets im Vorverkauf bei Reservix. Weitere Informationen sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen im Kurgebiet, unter Telefon: 07633/4008-163 oder unter www.bad-krozingen.info erhältlich. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
(c) Matthias Reinbold / Marketing Tuniberg Wein | | | | | Tuniberg Wein präsentiert sich am 11. und 12. April 2025 in Freiburg | Eröffnung der 3.Jungweinprobe auf dem Kartoffelmarkt am Freitag, 11. April um 14 Uhr
Tuniberg Wein e.V. weitet in den kommenden Wochen wieder seine Präsenz in der Stadt Freiburg aus.
Die vielversprechenden Jungweine des Jahrgangs 2024 können am 11. und 12.4.25 jeweils von 14 Uhr bis 19 Uhr auf dem Kartoffelmarkt verkostet werden. Für die fachkundige Beratung und Expertise zu den Tropfen aus dem Bereich Tuniberg werden unsere Mitarbeitenden wieder zur Verfügung stehen. Die sich in der Schwarzwald-City befindliche Metzgerei Linder wird zu den ausgezeichneten Weinen und Sekten herzhafte Versucherle reichen. Und bei Lust auf mehr Speisen der Besucher ist für das Vesper dann in der Metzgerei Linder gesorgt. | | | | | |
|
Verschiedenes
| | | | | Schlafen in den Reben | | Moderne Hotels, traditionelle Hotels, Sterne- oder Wellnesshotels: Im Weinsüden sind zahlreiche Unterkünfte mit Weinbezug beheimatet. Eines haben alle gemeinsam: die Liebe zu regionalem Wein. Das Qualitätssiegel „Weinsüden Hotel“ tragen Häuser, in denen der regionale Wein eine große Rolle spielt. Die Angestellten der ausgezeichneten Unterkünfte kennen ihre Region und Weinbaubetriebe vor Ort und geben ihren Gästen die entsprechenden Ausflugstipps. Passende Weinempfehlungen zum Abendessen runden jeden Weinerlebnistag ab. | | Mehr | | | |
|
Verschiedenes
(c) VAG Freiburg / Schauinslandbahn | | | | | Revision bei der Schauinslandbahn erfolgreich abgeschlossen | Am Samstag, den 28. März geht die Schauinslandbahn nach erfolgreich beendeter Revision wieder pünktlich in Betrieb. Während der gesetzlich vorgeschriebenen Revision wurden alle sicherheitsrelevanten Wartungsarbeiten durchgeführt und die technische Aufsichtsprüfung der Seilbahnanlage ist durch das Landesbergamt für Geologie, Rohstoffe und Bergbau erfolgt. Die Schauinslandbahn ist somit für den Sommerbetrieb gerüstet.
Ab 28.03. ist die Schauinslandbahn wieder regulär durchgehend von 09:00 Uhr bis 17:00 geöffnet. Auch das Café & Restaurant Die Bergstation ist dann wieder wie gewohnt geöffnet. Die Öffnungszeiten des Restaurants "Die Bergstation" finden Sie online | | Mehr | | | |
|
Verschiedenes
Schwarzwald Trekking (c) TMBW / Denger | | | | | Schlafen im Grünen | | Im Hotel übernachten kann jeder. Schlaf-Abenteuer warten woanders. Im Süden gibt es nicht nur über jede Menge ursprüngliche Natur, sondern auch immer mehr Angebote für ungewöhnliche Nächte in wilder Umgebung. Im Odenwald, im Schwarzwald und im Naturpark Obere Donau geben Trekkingcamps die Gelegenheit, rund um die Uhr unter freiem Himmel zu sein. Auch der Landkreis Waldshut lädt mit seinen „One Night Camps“ zum individuellen und naturnahen Übernachten im eigenen Zelt ein. In Bad Peterstal-Griesbach kann man eine original mongolische Jurte beziehen und im Remstal eine Nacht im Baumhängezelt verbringen. | | Mehr | | | |
|
Veranstaltungen
(c) Kur und Bäder GmbH Bad Krozingen | | | | | Biertasting –Von Pilsen und Palen | Pils trifft Pale Ale – Zwei Welten, ein Geschmackserlebnis
BAD KROZINGEN. Die KROZINGER Braumanufaktur lädt seit Februar 2025 zur exklusiven Bierverkostungsreihe ein. Bis Juni 2025 können Bierliebhaber eine faszinierende Reise durch verschiedene Bierstile und Geschmackswelten erleben. Die Termine und Themen reichen von Klassikern wie Pilsener und Pale Ales bis hin zu besonderen Kreationen wie belgischen Bieren und spannenden Foodpairings.
Der nächste Termin ist "Von Pilsen und Palen -Pils trifft Pale Ale – Zwei Welten, ein Geschmackserlebnis" am 29 März. Danach geht es mit der „Reise durch die Welt der Bierstile“ am 19. April weiter. Am 17. Mai 2025 steht „Hopfen und Malz“ im Mittelpunkt, bevor die Reihe am 14. Juni 2025 mit der „Deutschlandreise“ ihren Abschluss findet.
Mach dich bereit für eine spannende Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Bierstile. Die Welt des Bieres ist so vielfältig wie nie zuvor. Von den USA bis Belgien, von Deutschland bis Japan – Bier ist ein globales Kulturgut, das in jeder Region seine eigene Geschichte und einzigartige Brautraditionen hat. Über 100 Bierstile sind bekannt und moderne Craft Brewer weltweit bringen jedes Jahr neue, kreative Biere hervor. Bei dieser Verkostung erwarten dich Biere aus allen Ecken der Welt. Lass dich von der Vielfalt der Braukulturen begeistern und entdecke die Unterschiede, die jede Region so besonders machen. Mit jedem Schluck tauchst du tiefer in die Geschichte, Tradition und Innovation der weltweiten Bierkunst ein. Hier gibt es kein eintöniges Supermarkt-Bier – nur echte, handwerklich gebraute Biere, die deinen Gaumen überraschen werden!
Alle Veranstaltungen finden im einladenden Ambiente des Vita Culinaria in der HerbertHellmann-Allee 12, 79189 Bad Krozingen statt. Unter der fachkundigen Leitung von Braumeister Marco Madlener erleben Sie einen Abend voller Geschmacksexplosionen und spannender Aromen. Der Ticketpreis liegt bei 40,- EUR pro Person.
Die Veranstaltungen starten jeweils um 19:30 Uhr und enden um 21:00 Uhr. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihre Tickets im Vorverkauf bei Reservix. Weitere Informationen sind bei der Tourist-Information Bad Krozingen im Kurgebiet, unter Telefon: 07633/4008-163 oder unter www.badkrozingen.info erhältlich. | | Mehr | | | |
|
Verschiedenes
| | | | | Sonnenbrunnenstrausse Freiburg | Unsere Straußwirtschaft hat wieder geöffnet !
Donnerstag 20. März bis Montag 09. Juni 2025
Donnerstags ab 18.00 Uhr ( mit kleiner Karte )
Freitags und Samstags ab 17.00 Uhr
Sonntags und an Feiertagen ab 16.00 Uhr
Pfingstmontag geöffnet - Karfreitag geschlossen
Unsere Spezialitäten:
Maultaschen und Fleischküchle mit hausgemachtem Kartoffelsalat
verschiedene Flammenkuchenvariationen aus dem Steinofen
Spargelgerichte ab April
Gerne reservieren wir Ihnen Plätze in unserer Strausse.
Speisekarte online
Wir freuen uns Sie/Euch in der Strausse wieder zu sehen !
Jörg Scheel | | Mehr | | | |
|
Seite 1 2 |
|
Stadtplan Freiburg
Ein interaktiver Stadtplan der Stadt Freiburg. Hier können Sie sich über
die Standorte der Adressen informieren, die sich auf unserer Website
befinden. Schauen Sie einfach nach...
www.bis.freiburg.de/cityguide
|
|
.jpeg)
 (1).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
